Tìm tài liệu

Tong quan ve cac loai tinh bot tinh bot gao tinh bot ngo tinh bot khoai mi va tinh bot dau xanh

Tổng quan về các loại tinh bột tinh bột gạo tinh bột ngô tinh bột khoai mì và tinh bột đậu xanh

Upload bởi: philong167

Mã tài liệu: 302084

Số trang: 18

Định dạng: doc

Dung lượng file: 1,192 Kb

Chuyên mục: Sinh học

Loại tài liệu: Tài liệu thường

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Sấy tinh bột khoai mì

Upload: luuzungindex

📎 Số trang: 40
👁 Lượt xem: 892
Lượt tải: 23

Sản xuất tinh bột gạo

Upload: orchis_m2t

📎 Số trang: 46
👁 Lượt xem: 2691
Lượt tải: 38

Tổng quan tài liệu về tinh bột biến tính

Upload: anhtho1598

📎 Số trang: 44
👁 Lượt xem: 1332
Lượt tải: 23

Tổng quan về sự biến tính của tinh bột

Upload: minhphuongbui84

📎
👁 Lượt xem: 730
Lượt tải: 28

Công nghệ sản xuất tinh bột đậu xanh

Upload: qc_etu

📎 Số trang: 32
👁 Lượt xem: 2556
Lượt tải: 40

Tổng quan về tinh bột của hạt lương thực

Upload: kuang8878

📎 Số trang: 17
👁 Lượt xem: 737
Lượt tải: 21

Sản xuất tinh bột sắn

Upload: hayhonghot

📎 Số trang: 33
👁 Lượt xem: 590
Lượt tải: 21

Thiết kế phân xưởng sản xuất tinh bột khoai ...

Upload: nguyenquocvinh83

📎
👁 Lượt xem: 1915
Lượt tải: 100

Giới thiệu về một số loại tinh bột

Upload: trungloantnl

📎 Số trang: 17
👁 Lượt xem: 665
Lượt tải: 20

Củ tinh bột và giá trị sử dụng

Upload: chungdhcn

📎 Số trang: 34
👁 Lượt xem: 580
Lượt tải: 16

Lên men rượu từ tinh bột file ppt

Upload: ntduc72

📎 Số trang: 45
👁 Lượt xem: 806
Lượt tải: 17

Công nghệ sản xuất Maltodextrin từ tinh bột ...

Upload: nvhbuss

📎 Số trang: 39
👁 Lượt xem: 1178
Lượt tải: 21

CHUYÊN MỤC

Khoa học tự nhiên Sinh học
Tổng quan về các loại tinh bột tinh bột gạo tinh bột ngô tinh bột khoai mì và tinh bột đậu xanh Trong khoai mì, các chất polyphenol 0.1- 0.3 % và hệ enzim polyphenoloxydaza có ảnh nhiều tới chất lượng trong bảo quản và chế biến. Khi chưa đào hoạt độ chất men trong khoai mì yếu và ổn định nhưng sau khi đào thì chất men hoạt động mạnh. doc Đăng bởi
5 stars - 302084 reviews
Thông tin tài liệu 18 trang Đăng bởi: philong167 - 27/08/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 25/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Tổng quan về các loại tinh bột tinh bột gạo tinh bột ngô tinh bột khoai mì và tinh bột đậu xanh