1. Tính cấp thiết của đề tài

Do nhu cầu tiêu dùng thịt lợn ngày càng cao và một phần để xuất

khẩu, hàng loạt các giống lợn có năng suất cao và chất lượng tốt đã được

nhập vào nước ta như Landrace, Large White, Duroc, vv. Việc sử dụng các

giống lợn cao sản nhập nội đã gây nên hiện tượng các giống địa phương ít

được quan tâm mặc dù chúng có một số đặc tính tốt. Trước thực tế này, đòi

hỏi cần có một chính sách phù hợp của Nhà nước đến việc lưu giữ các

giống lợn nội. Hơn nữa, khi điều kiện chăn nuôi trong nông hộ chưa tốt,

lợn nội cần được phát huy và khai thác nhằm nâng cao sản lượng thịt.

Móng Cái (MC) là giống lợn nội phổ biến nhất ở Việt Nam, đặc biệt ở

miền bắc. Nhờ sự hỗ trợ của chương trình lưu giữ quỹ gen, giống gốc và các

đề tài nghiên cứu khoa học đã xác định được 2 nhóm MC3000 có khả năng

sinh sản tốt nhất, đặc biệt số con sơ sinh sống/ổ cao và nhóm MC15 có khả

năng tăng khối lượng nhanh và tỷ lệ nạc cao của giống lợn nội Móng Cái.

Để góp phần vào bảo vệ sự đa dạng sinh học của lợn và tạo nguồn

nguyên liệu quý trong hệ thống lợn lai ở nước ta, đồng thời để giống lợn

Móng Cái có thể phát triển nhanh, đáp ứng nhu cầu của sản xuất, đặc biệt

cho các hộ chăn nuôi ở những nơi chưa có điều kiện tốt, 2 nhóm lợn này

cần được nghiên cứu nhằm cải thiện, nâng cao chất lượng đàn lợn giống và

cung cấp đầy đủ lợn giống tốt cho sản xuất. Vì vậy, chúng tôi chọn đề tài:

ıNghiên cứu chọn lọc tính trạng số con sơ sinh sống/ổ đối với nhóm lợn

MC3000, khả năng tăng khối lượng và tỷ lệ nạc đối với nhóm lợn MC15ı.

2. Mục tiêu của đề tài

- Nâng cao tính trạng số con sơ sinh sống/ổ đối với nhóm lợn MC3000.

- Nâng cao tính trạng tăng khối lượng và tỷ lệ nạc đối với nhóm lợn

MC15.

Sản phẩm và các kết quả đạt được trong nghiên cứu về 2 nhóm lợn

MC3000 và MC15 là nguyên liệu di truyền để tạo dòng Móng Cái cao sản, kết

hợp được những đặc điểm tốt vừa có số con sơ sinh sống/ổ cao của nhóm

MC3000, vừa có khả năng tăng khối lượng và tỷ lệ nạc cao của nhóm lợn MC15

góp phần xây dựng hệ thống giống lợn nội và lợn lai ngoại x nội ở miền Bắc

Việt Nam đạt năng suất cao, chất lượng tốt và hiệu quả kinh tế lớn.

2

3. ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận án

3.1. ý nghĩa khoa học

Luận án cung cấp thêm các thông tin kỹ thuật về khả năng sinh sản, sinh

trưởng và chất lượng thân thịt của 2 nhóm lợn Móng Cái MC3000 và MC15.

3.2. ý nghĩa thực tiễn

Chọn lọc được nhóm lợn Móng Cái MC3000 có khả năng sinh sản tốt

và nhóm MC15 có khả năng tăng khối lượng và tỷ lệ nạc cao góp phần nâng

cao hiệu quả kinh tế cho ngành chăn nuôi lợn ở các tính phía Bắc, đặc biệt

đối với phương thức chăn nuôi trong nông hộ.

4. Những đóng góp mới của luận án

- Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến một số tính trạng năng suất sinh

sản, sinh trưởng và chất lượng thân thịt của 2 nhóm lợn MC3000 và MC15.

- Xác định các tham số thống kê của các tính trạng cơ bản về sinh sản

của nhóm lợn MC3000, sinh trưởng và chất lượng thân thịt của nhóm lợn MC15.

- Xác định hệ số di truyền và giá trị giống về tính trạng số con sơ sinh

sống/ổ của nhóm lợn MC3000, hệ số di truyền về tăng khối lượng và tỷ lệ

nạc của nhóm lợn MC15.

- Xác định hiệu quả chọn lọc và tiến bộ di truyền về số con sơ sinh

sống/ổ của nhóm lợn MC3000, tăng khối lượng và tỷ lệ nạc của nhóm lợn MC15.

- Chọn được nhóm lợn Móng Cái MC3000 có khả năng sinh sản tốt và

nhóm MC15 có khả năng tăng khối lượng và tỷ lệ nạc cao