Mã tài liệu: 214938
Số trang: 2
Định dạng: pdf
Dung lượng file: 113 Kb
Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm
1. Tính cấp thiết của đề tài
Trên thế giới sắn là cây lương thực, thực phẩm chính của hơn 500
triệu người đồng thời cũng là cây thức ăn gia súc, cây hàng hoá xuất
khẩu có giá trị. Theo thống kê của FAO, năm 2004 diện tích sắn toàn
thế giới là 18,51 triệu ha với tổng sản lượng 202,46 triệu tấn và được
trồng ở 89 nước thuộc Châu á, Châu Mỹ, Châu Phi.
ở Việt Nam, năm 2004 diện tích sắn đạt 370.000 ha với tổng sản
lượng 5,37 triệu tấn so với năm 1994 tăng gấp hơn 2 lần. Cây sắn ở
nước ta không những là cây lương thực quan trọng sau lúa và ngô, mà
còn là nguồn cung cấp nguyên liệu chính cho các nhà máy chế biến
tinh bột, thức ăn gia súc với sản phẩm khá đa dạng và phong phú.
Một trong những vấn đề tồn tại của sản xuất sắn hiện nay là
năng suất sắn ở nhiều địa phương vẫn còn thấp hơn nhiều so với
tiềm năng năng suất của các giống sắn mới. Lí do là người nông
dân ít quan tâm đến đầu tư thâm canh và lựa chọn giống mới phù
hợp với điều kiện sinh thái. Để phục vụ chiến lược phát triển sắn ở
Việt Nam, việc nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố khí hậu, đất
đai và các biện pháp kỹ thuật đến năng suất, chất lượng của các
dòng, giống sắn nhằm phát triển sắn một cách toàn diện bền vững
là vấn đề cần thiết. Vì vậy, chúng tôi thực hiện nghiên cứu đề tài:
"Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện khí hậu, đất đai biện
pháp kỹ thuật chủ yếu đến năng suất và chất luợng của các
dòng, giống sắn".
2. Mục tiêu đề tài
- Đánh giá được mối quan hệ ảnh hưởng giữa điều kiện khí hậu đất
đai với năng suất và chất lượng của một số dòng, giống sắn.
- Xác định được giống sắn và các biện pháp kỹ thuật thâm canh
chủ yếu đối với cây sắn để nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu
quả kinh tế của nghề trồng sắn.
- Xây dựng mô hình canh tác sắn thích hợp, bền vững để phổ biến
và mở rộng kết quả nghiên cứu phục vụ sản xuất sắn ở các tỉnh Trung
du và miền núi phía Bắc.
3. ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
- Nghiên cứu mối quan hệ tương tác giữa cây sắn và điều kiện
ngoại cảnh khí hậu, đất đai là điều cần thiết làm cơ sở khoa học cho
việc tiến hành nghiên cứu xác định các biện pháp kỹ thuật thâm canh
sắn hợp lý nhằm đạt năng suất cao, chất lượng tốt.
- Nghiên cứu xác định các biện pháp kỹ thuật chủ yếu (thời vụ,
mật độ trồng, khoảng cách, phân bón ) nhằm nâng cao năng suất,
chất lượng sắn trong điều kiện cụ thể ở các vùng sinh thái khác nhau
để tạo dựng mô hình canh tác sắn bền vững thích hợp góp phần bổ
sung và hoàn chỉnh quy trình canh tác sắn nhằm phục vụ sản xuất đại
trà ở các tỉnh Trung du miền núi phía Bắc.
4. Những đóng góp mới của đề tài
- Xác định được điều kiện lượng mưa và lý tính đất có quan hệ
chặt chẽ đến năng suất và chất lượng của 9 dòng, giống sắn ở 4 điểm
nghiên cứu Văn Yên – Yên Bái, Sơn Dương – Tuyên Quang, Thạch
Thất – Hà Tây, Phổ Yên – Thái Nguyên.
- Đã giới thiệu và phát triển được một số dòng, giống sắn mới có
năng suất cao, chất lượng tốt phù hợp với điều kiện sinh thái ở1số
vùng trung du và miền núi phía Bắc.
- Xác định được thời vụ trồng giống sắn KM94 thích hợp với một
số tỉnh trung du và miền núi phía Bắc.
- Xác định được mật độ trồng và tổ hợp phân bón hợp lý cho
giống sắn KM94 và giống sắn mới KM98-7.
- Xác định được kỹ thuật trồng xen lạc với sắn đã được Hội đồng
khoa học Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công nhận là kỹ
thuật mới trong sản xuất sắn.
- Góp phần xây dựng quy trình canh tác sắn bền vững đạt hiệu quả kinh
tế cao ở trung du và miền núi phía Bắc
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 342
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 32
👁 Lượt xem: 488
⬇ Lượt tải: 17
📎 Số trang: 26
👁 Lượt xem: 368
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 69
👁 Lượt xem: 467
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 528
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 54
👁 Lượt xem: 276
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 479
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 49
👁 Lượt xem: 453
⬇ Lượt tải: 17
📎 Số trang: 208
👁 Lượt xem: 729
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 88
👁 Lượt xem: 289
⬇ Lượt tải: 19
📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 402
⬇ Lượt tải: 17
📎 Số trang: 110
👁 Lượt xem: 609
⬇ Lượt tải: 22
Những tài liệu bạn đã xem
📎 Số trang: 2
👁 Lượt xem: 456
⬇ Lượt tải: 16