1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI

Cây khoai tây (Solanum Tuberosum.L) là cây lương thực của nhiều nước

châu Âu, một số nước sử dụng làm lương thực chính (Đường Hồng Dật, 2005).

Củ khoai tây chứa 20% chất khô trong đó có 80 - 85% tinh bột, 3 - 5% protein và

một số vitamin khác (Trần Như Nguyện và cs, 1990; Nguyễn Văn Thắng và cs,

1996). Nếu so sánh về năng suất chất khô trên một đơn vị trồng trọt thì khoai tây

cao hơn lúa mì 3 lần, lúa nước là 1,3 lần và ngô là 2,2 lần (Leviel, 1986).

Bắc Kạn là một tỉnh miền núi, thu nhập bình quân đầu người năm 2006

rất thấp là 337,2 nghìn đồng/tháng, ở khu vực nông thôn chỉ được 162,5 nghìn

đồng/tháng, bình quân lương thực là 289,4 kg thóc/người/năm (Cục thống kê

Bắc Kạn, 2006). Do thu nhập của người dân thấp nên tỷ lệ hộ đói nghèo rất cao

là 41,42%, nhiều hộ thiếu ăn 2 - 6 tháng/năm (Sở Lao động và TBXH). Để nâng

cao thu nhập tiến tới xóa đói giảm nghèo cho nông dân, cần có chiến lược

chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đặc biệt là mở rộng diện tích cây vụ Đông.

Khoai tây đã trồng ở Bắc Kạn một số năm gần đây và khẳng định được vị

thế của mình nhưng việc mở rộng diện tích còn chậm. Nguyên nhân dẫn đến

điều đó là do thiếu giống và chưa có bộ giống tốt, các giống khoai tây chủ yếu

đang trồng đã bị thoái hoá, tỷ lệ nhiễm bệnh virus cao khoảng 53,2% - 59%,

trình độ canh tác của nông dân thấp, chưa có quy trình kỹ thuật phù hợp với

điều kiện của địa phương. Để mở rộng diện tích khoai tây thì vấn đề cấp thiết là

phải có bộ giống cho năng suất cao, ổn định và biện pháp kỹ thuật phù hợp.

Xuất phát từ thực tế đó chúng tôi thực hiện đề tài: “Nghiên cứu đặc điểm

sinh trưởng phát triển và biện pháp kỹ thuật tăng năng suất khoai tây trên đất

ruộng một vụ lúa tại tỉnh Bắc Kạn”