Tìm tài liệu

So sanh gia tri dinh duong cua cac loai trung

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng

Upload bởi: anttpgas

Mã tài liệu: 329184

Số trang: 17

Định dạng: docx

Dung lượng file: 341 Kb

Chuyên mục: Sinh Học

Info

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HỒCHÍ MINHTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HCMKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỘ CÔNG THỰC PHẨM /DINH DƯỠNGSO SÁNH GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC LOẠI TRỨNG GVHD: Th.S Thị Thu Trà SVTH: 1.Đình Quân(60902148) 2.Văn Minh(60901576) 3.Văn Đức(60900649) 4.Trọng Hiếu(60900818)TP. HCM, 05/2011 Mục lụcI.ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ TRỨNG 1.Thành phần dinh dưỡng của trứng 2.Phân loại trứng 3.Bảng thành phần dinh dưỡng của một số loại trứng II.Một số loại trứng thông dụng 1.Trứng gà 2.Trứng cút 3.Trứng vịt 4.Trứng ngỗngIII.Bảo quản và thất thoát trong chế biến trứng  1. Một số phương pháp bảo quản trứng 2.Thất thoát trong chế biến trứng 3.Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của trứng I.CHUNG /Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone. Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng tương quan với nhau...

Phần bên dưới chỉ hiển thị một số trang ngẫu nhiên trong tài liệu. Bạn tải về để xem được bản đầy đủ

  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
  • So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

Upload: thedinhphan

📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 332
Lượt tải: 7

Giá trị dinh dưỡng các loại thủy sản

Upload: tphung76

📎 Số trang: 31
👁 Lượt xem: 317
Lượt tải: 7

So sanh cac gia tri dinh duong cua thit

Upload: trinitrobenzen_bum

📎 Số trang: 28
👁 Lượt xem: 385
Lượt tải: 3

Các biến đổi dinh dưỡng trong QT chiên khoai ...

Upload: bachtri2003

📎 Số trang: 13
👁 Lượt xem: 206
Lượt tải: 12

Dinh dưỡng khoáng

Upload: duochaugiang

📎 Số trang: 8
👁 Lượt xem: 311
Lượt tải: 9

Chất dinh dưỡng vi lượng

Upload: f69share

📎 Số trang: 10
👁 Lượt xem: 406
Lượt tải: 19

Suy dinh dưỡng trẻ em

Upload: ttt_banking

📎 Số trang: 7
👁 Lượt xem: 478
Lượt tải: 20

Đại cương về dinh dưỡng

Upload: kevin_vo

📎 Số trang: 6
👁 Lượt xem: 1409
Lượt tải: 36

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Upload: suho0102

📎 Số trang: 228
👁 Lượt xem: 352
Lượt tải: 4

Biến đổi dinh dưỡng dầu trong qúa trình chiên

Upload: thangnhs

📎 Số trang: 25
👁 Lượt xem: 295
Lượt tải: 3

Dinh duong calci

Upload: phamngocdu2009

📎 Số trang: 36
👁 Lượt xem: 523
Lượt tải: 16

So sanh tai ban va dich ma

Upload: lengoclan14280

📎 Số trang: 3
👁 Lượt xem: 334
Lượt tải: 7

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng

Upload: anttpgas

📎 Số trang: 17
👁 Lượt xem: 351
Lượt tải: 3

Tranh chấp và giải quyết tranh chấp lao động ...

Upload: dndttvn

📎 Số trang: 50
👁 Lượt xem: 530
Lượt tải: 18

Phân tích 5 quan điểm quản trị Marketing

Upload: tccong

📎 Số trang: 15
👁 Lượt xem: 12885
Lượt tải: 145

Công thức làm văn nghị luận xã hội được điểm ...

Upload: bachtung26

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 452
Lượt tải: 16

Microsoft Access 2007 Data Analysis P1

Upload: dex_tran

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 126
Lượt tải: 10

Tập đọc Nhà rông ở tây nguyên

Upload: gianghoaaa

📎 Số trang: 2
👁 Lượt xem: 249
Lượt tải: 3

CHUYÊN MỤC

Cao đẳng, Đại Học Sinh Học
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HỒCHÍ MINHTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HCMKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỘ CÔNG THỰC PHẨM /DINH DƯỠNGSO SÁNH GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC LOẠI TRỨNG GVHD: Th.S Thị Thu Trà SVTH: 1.Đình Quân(60902148) 2.Văn Minh(60901576) 3.Văn docx Đăng bởi
5 stars - 329184 reviews
Thông tin tài liệu 17 trang Đăng bởi: anttpgas - 23/02/2025 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 23/02/2025 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng