Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Acid amin và phương pháp phân tích
Protein là polymer của các amio acid nối với nhau bằng các liên kết cộng hoá trị là liên kết peptide. Protein có thể bị thuỷ phân tạo thành các acid amin tự do bằng nhiều phương pháp khác nhau. Người ta đã xác định protein được cấu trúc từ 20 loại
zip Đăng bởi
petrogas02
