Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Tổng quan tài liệu về lên men matolactic trong sản xuất rượu vang
Mục lục CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG 1.2 KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ QUÁ TRÌNH LÊN MEN MALOLACTIC 1.2.1 Định nghĩa 1.2.2 Vị trí của lên men malolactic trong quy trình sản xuất rượu vang 1.3 MỤC ĐÍCH VÀ ỨNG DỤNG 1.3.1 Mục đích 1.3.2 Phạm vi ứng
zip Đăng bởi
Trucl48
