Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Sản xuất protein isolate từ đậu nành Soy Protein Isolate
Theo định nghĩa của Association of American Feed Control Officials, Inc. (AAFCO) thì SPI được sản xuất từ bột đậu nành đã tách vỏ, tách béo và loại hết những phần không phải là protein và chứa ít nhất là 90% protein trên hàm lượng chất khô. Protein
pdf Đăng bởi
nghung170
