MỤC LỤC

Trang

Lời mở đầu 1

Phần I- Những cơ sở lý luận của hoạch định chiến lược marketing sản phẩm 3

I- Những khái niệm cơ bản của marketing 3

1. Khái niệm: 3

2. Chiến lược Maketing sản phẩm 8

2.1. Nội dung của chiến lược sản phẩm 8

2.2. Vị trí và vai trò của chiến lược sản phẩm trong chiến lược chung Maketing 12

3. Quy trình hoạch định chiến lược Maketing sản phẩm . 14

3.1 Xác định mục tiêu của chiến lược: 14

3.2 Nghiên cứu đánh giá môi trường marketing 15

3.3 Phân đoạn thị trường và xác định đoạn thị trường mục tiêu: 17

Phần II: phân tích tình hình đánh giá việc hoạch định chiến lược sản phẩm tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà 22

I- Những vấn đề khái quát về tổ chức và hoạt động của công ty. 22

1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty 22

2. Đặc điểm về cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý và chức năng các bộ phận: 23

3. Điều kiện cơ sở vật chất kỹ thuật: 25

3.1. Thiết bị công nghệ kỹ thuật: 25

II- Chiến lược sản phẩm trong hiện trạng hoạt động Marketing củacông ty bánh kẹo Hải Hà; 37

1. Thực trạng hoạt động MKT của công ty : 37

1.1. Hoạt động thu thập thông tin : 37

1.2. Phân tích khả năng thị trường : 38

1.3. Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu: 39

1.4. Các đối thủ cạnh tranh và hoạt động của công ty đối với các đối thủ cạnh tranh: 39

1.5. Hệ thống Mkt hỗn hợp của công ty bánh kẹo Hải hà: 39

2. Chiến lược sản phẩm của công ty bánh kẹo Hải hà. 40

2.1. Quyết định về chủng loại sản phẩm : 40

Phần III: kiến nghị một số giải pháp về chiến lược sản phẩm trong hệ thống marketing ở công ty bánh kẹo Hải Hà. 48

I- Hoàn thiện hệ thống quản trị Marketing: 48

2. Các hoạt động nghiên cứu thị trường: 50

2.1. Thu thập và xử lý thông tin: 50

2.2. Về vấn đề phân đoạn thị trường: 50

II- Hoàn thiện chiến lược sản phẩm 51

1. Đối với chủng loại sản phẩm : 51

2. Đối với chiến lược sản phẩm mới: 52

3. Về chất lượng sản phẩm: 53

III- Hoàn thiện các chính sách marketing bổ trợ cho chiến lược marketing sản phẩm của công ty : 54

1. Hoàn thiện chiến lược giá cả: 54

2. Hoàn thiện chính sách phân phối sản phẩm: 55

3. Hoàn thiện chiến lược giao tiếp- khuyếch trương: 56

IV- Hoàn thiện một số chính sách khác: 57

1. Về phương pháp tổ chức và con người: 57

2. Về vốn của công ty bánh kẹo Hải Hà; 58

3. Máy móc thiết bị dây truyền công nghệ sử dụng 58

Kết luận 60

Tài liệu tham khảo 61