Trong những năm gần đây , nhờ thành tựu và công cuộc đổi mới của nền kinh tế nước ta phát triển với tốc độ nhanh chóng . Được sự quan tâm của Đảng và nhà nước , ngành du lịch Việt nam đã và đang phát triển một cách mạnh mẽ để góp phần phát triển và thúc đẩy nền kinh tế và giao lưu văn hoá với các nước bạn trên giới .Với xu thế mở cửa và hôi nhập của du lịch Việt nam .Việt nam đã trở thành , thành viên chính thức của tổ chức du lịch thế giới , hội châu á thái bình dương của hiệp hội du lịch Đông Nam á . du lịch Việt nam đang trên đà phát triển và đã có những bước phát triển đáng kể , du lịch Việt nam đã đón tiếp hàng triệu lượt khách du lịch quốc tế cũng như khách nội địa đến thăm quan và đã đem lại cho ngân sách nhà nước hàng 2,3 triệu USD mỗi năm .

Để đáp ứng cũng như nhu cầu phát triển du lịch thì một loạt hệ thống khách sạn , nhà hàng được mọc lên , đây là một loại hình kinh doanh chủ yếu của du lịch và đem lại nguồn thu cho ngân sách Việt nam

Để làm được điều này thì các nhà kinh doanh Việt nam phải tăng cường công tác quản lý , cũng như tận dụng hết công suất , tổ chức kinh doanh lãi thu bù chi và có lãi Để đáp ứng nhu cầu tối đa các nhu cầu của khách trong khách sạn thì khách sạn phải có những hoạt động tổng hợp bao gồm nhiều dịch vụ cao cấp khác nhau , cũng như sự kết hợp của nhiều bộ phận . Cụ thể như bộ phận lễ tân ,buồng , bàn , ba, bếp , bảo vệ .... và các dịch vụ bổ xung . Nhưng điều mà không thể thiếu cũng như quan trọng nhất thì vẫn là nghiệp vụ buồng , vì lưu trú nó đem lại doanh thu cho khách sạn cao hơn so với các dịch vụ khác

Kết cấu của đề tài:

I . Tầm quan trọng của nghiệp vụ phục vụ buồng

II .Trình tự và cách tiến hành công việc của bộ phận buồng

III . Muối quan hệ của tổ buồng và tổ có liên quan ..