Du lịch ngày càng phát triển và đóng một vai trò hết sức quan trọng trong sự tăng trưởng của một nền kinh tế. Những năm vừa qua, ngành Du lịch Việt Nam đã không ngừng lớn mạnh, mang lại nguồn lợi nhuận không nhỏ cho kinh tế đất nước, trong đó có sự đóng góp tích cực của hoạt động du lịch quốc tế.

Khách nước ngoài ngày càng quan tâm đến Việt nam, coi Việt nam là một điểm đến an toàn trong những kỳ nghỉ khi tình hình an ninh trên thế giới có nhiều bất ổn; là nơi có nhiều thắng cảnh tự nhiên được thiên nhiên ưu đãi, trở thành điểm đến hấp dẫn đối với khách du lịch. Bên cạnh đó, công tác quảng bá du lịch sâu rộng ra nước ngoài cùng với các sản phẩm và chất lượng dịch vụ ngày càng hoàn thiện, hệ thống hạ tầng cơ sở, khu vui chơi giải trí tại các trung tâm du lịch không ngừng được cải tạo và xây mới đã thu hút ngày càng nhiều sự chú ý của khách nước ngoài đến Việt Nam. Có thể thấy lượng du khách quốc tế vào Việt nam tăng đều qua các năm gần đây. Năm 2010 có thể nói ngành du lịch nước ta đã đạt được nhiều thành tựu, số lượng khách quốc tế tăng tới 5 triệu khách; ngày lưu trú của khách tăng 4 ngày /2010; doanh thu đạt 96 tỷ đồng tăng 37% so với năm trước. Dự tính năm 2011, số lượng khách quốc tế đến Việt Nam sẽ tăng 8% so với năm 2010 đạt 5,58 tr lượt khách. Theo đó dự kiến đến năm 2015, Việt Nam sẽ đón khoảng 12 triệu lượt khách du lịch quốc tế.

Trong sự phấn đấu để đạt được những kết quả đáng khâm phục này, bên cạnh sự nỗ lực của toàn ngành có sự đóng góp không nhỏ của các doanh nghiệp khách san. Các cơ sở lưu trú tăng nhanh cả về số lượng và chất lượng, các dịch vụ ngày càng được nâng cao và đa dạng hóa đáp ứng nhu cầu của du khách. Kinh doanh khách sạn đã đảm bảo hiệu quả kinh tế, chính trị, an ninh, an toàn xã hội, đóng góp đáng kể vào kết quả kinh doanh của toàn ngành và ngân sách Nhà nước.

Tuy nhiên, với xu hướng hội nhập và toàn cầu hóa nền kinh tế thế giới cùng với chính sách mở trong nền kinh tế thị trường có sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế đã đặt ngành kinh tế nói chung và ngành Du lịch nói riêng trước sự cạnh tranh gay gắt. Các khách sạn mọc lên ngày càng nhiều, lượng phòng tăng một cách đột biến gây mất cân đối giữa cung và cầu, công suất sử dụng buồng giảm dẫn đến sự cạnh tranh thiếu lành mạnh ở một số doanh nghiệp du lịch.

Trước bối cảnh đó, để lấy lại sự hấp dẫn của khách sạn, lấý lại lòng tin của khách, thu hút khách cũng như trụ vững trên thị trường, các doanh nghiệp cần am hiểu tường tận về khách hàng của mình trong cả quá khứ, hiện tại và tương lai nhằm đưa ra các chiến lược và chính sách cụ thể, đúng đắn trong thu hút khách. Đòi hỏi cấp thiết này đúng với mọi khách sạn ở Việt Nam, trong đó khách sạn Indochina không phải là ngoại lệ.

Xuất phát từ thực tế kinh doanh đặt ra, sau thời gian thực tập tại Tập đoàn khách sạn Indochina em đã chọn đề tài: Thực trạng và một số giải pháp đẩy mạnh thu hút thị trường khách du lịch châu Âu đến tập đoàn khách sạn Indochina – Hà Nội với hy vọng góp phần nhỏ bé của mình cùng với Ban quản lý và Điều hành khách sạn tăng cường khả năng thu hút khách Châu Âu đến với khách sạn.

Kết cấu đề tài:

Chương 1: thực trạng khai thác thị trường khách du lịch châu âu tại tập đoàn khách sạn indochina

Chương 2: một số giải pháp thu hút thị trường khách châu âu đến khách sạn