Phần 1. MỞ ĐẦU

1.1. Đặt vấn đề . 1

1.2. Mục tiêu đề tài 2

1.3. Nội dung . 2

Phần 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1. Tình hình nuôi tôm . 3

2.1.1. Tình hình nuôi tôm trên thế giới . 3

2.1.2. Tình hình nuôi tôm ở Việt Nam 6

2.1.3. Tình hình và thiệt hại của bệnh do Vibrio gây ra ở tôm trên thế giới và tại Việt Nam

2.2. Bệnh phát sáng do Vibrio harveyi gây ra trên tôm . 10

2.2.1. Đặc điểm của Vibrio harveyi . 10

2.2.2. Dấu hiệu bệnh 13

2.2.3. Điều kiện phát sinh bệnh . 14

2.2.4. Khu vực phân bố bệnh 14

2.3. Các phương pháp chẩn đoán bệnh phát sáng trên tôm . 15

2.3.1. Phương pháp vi khuẩn học 15

2.3.2. Phương pháp mô học . 15

2.3.3. Phương pháp miễn dịch học 15

2.3.4. Phương pháp PCR (Polymerase Chain Reaction) . . 15

2.4. Một số loài thảo dược có tiềm năng trong việc điều trị bệnh phát sáng trên tôm

2.4.1. Nhục đậu khấu 17

2.4.2. Cây Neem 18

2.4.3. Hương nhu tía 18

2.4.4. Cây sả 19

2.4.5. Cây ổi 20

2.5. Các hướng ứng dụng của công nghệ sinh học trong việc ngăn chặn dịch bệnh phát sáng do Vibrio trên tôm trong tương lai

2.5.1. Ứng dụng của công nghệ sinh học trong việc chẩn đoán phát hiện bệnh phát sáng do Vibrio trên tôm

2.5.2. Ứng dụng của công nghệ sinh học trong việc tạo ra các chế phẩm dùng trong ngăn chặn và điều trị bệnh

phát sáng do Vibrio trên tôm

Phần 3. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP

3.1. Thời gian và địa điểm . 26

3.1.1. Thời gian . 26

3.1.2. Địa điểm 26

3.2. Vật liệu và đối tượng nghiên cứu . 26

3.2.1. Vật liệu 26

3.2.2. Đối tượng nghiên cứu 26

3.2.3. Dụng cụ và hóa chất 26

3.2.3.1. Dụng cụ 26

3.2.3.2. Môi trường và hóa chất 27

3.3. Phương pháp tiến hành . 27

3.3.1. Thử nghiệm trong phạm vi phòng thí nghiệm 27

3.3.1.1. Phân lập dòng thuần Vibrio harveyi 28

3.3.1.2. Phương pháp kháng sinh đồ theo phương pháp Mc Farland

3.3.2. Thử nghiệm trong phòng ướt Wet-lab 30

3.3.2.1. Phương pháp kiểm tra các tính chất hoá lý của nước nuôi

3.3.2.5. Tiến hành thu mẫu và kiểm tra vi khuẩn . 33

3.3.3. Phương pháp phân tích số liệu thống kê . 34

Phần 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1. Kết quả thử nghiệm trong phòng thí nghiệm 36

4.1.1 Kết quả phân lập dòng thuần Vibrio harveyi 36

4.1.2. Kết quả thí nghiệm kháng sinh đồ . 37

4.1.3. Kết quả thử nghiệm hợp chất M 37

4.2. Kết quả thử nghiệm trong phòng Wet-lab 40

4.2.1. Kết quả kiểm tra tính chất hoá lý của nước nuôi . 40

4.2.2. Kết quả bố trí thí nghiệm . 40

Phần 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

5.1. Kết luận 43

5.2. Đề nghị . 43

TÀI LIỆU THAM KHẢO . 45

PHỤ LỤC 5