Tìm tài liệu

Hu hong va bao quan thuc pham

Hư hỏng và bảo quản thực phẩm

Upload bởi: vhvietnam2001

Mã tài liệu: 288770

Số trang: 44

Định dạng: zip

Dung lượng file: 12,295 Kb

Chuyên mục: Sinh học

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Các yếu tố nhiệt độ độ ẩm thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng và giảm chất lượng nguyên liệu sản phẩm thực phẩm

Các yếu tố nhiệt độ độ ẩm thành phần khí ...

Upload: tuxaydungclc

📎 Số trang: 21
👁 Lượt xem: 518
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Biến đổi protein trong chế biến và bảo quản thực phẩm

Biến đổi protein trong chế biến và bảo quản ...

Upload: tranvietanh08

📎 Số trang: 23
👁 Lượt xem: 5060
⬇ Lượt tải: 30

XEM TÀI LIỆU
Tìm hiểu cấu tạo nguyên tắc hoạt động các dạng hư hỏng và đề xuất các biện pháp khắc phục của một số thiết bị chính trong dây chuyền sản xuất tinh b

Tìm hiểu cấu tạo nguyên tắc hoạt động các ...

Upload: maihoangsu208

📎 Số trang: 54
👁 Lượt xem: 448
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Ýnghĩa của hoạt độ nước đối với các quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm

Ýnghĩa của hoạt độ nước đối với các quá ...

Upload: letuanhung2412

📎 Số trang: 14
👁 Lượt xem: 3062
⬇ Lượt tải: 42

XEM TÀI LIỆU
Bảo quản rau quả và CÁC DẠNG SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ VI SINH VẬT

Bảo quản rau quả và CÁC DẠNG SẢN PHẨM LÊN ...

Upload: thanhtuan3388

📎
👁 Lượt xem: 628
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí ...

Upload: trunghoangvan

📎 Số trang: 55
👁 Lượt xem: 544
⬇ Lượt tải: 19

XEM TÀI LIỆU
Atiso công nghệ bảo quản và chế biến

Atiso công nghệ bảo quản và chế biến

Upload: vuvandang07072007

📎 Số trang: 23
👁 Lượt xem: 875
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Tìm hiểu về sản phẩm đậu hũ

Tìm hiểu về sản phẩm đậu hũ

Upload: hungnq

📎
👁 Lượt xem: 688
⬇ Lượt tải: 18

XEM TÀI LIỆU
Tổng quan về phụ gia và phương pháp ổn định hệ nhũ tương thực phẩm

Tổng quan về phụ gia và phương pháp ổn định ...

Upload: tuanafc

📎 Số trang: 90
👁 Lượt xem: 1310
⬇ Lượt tải: 30

XEM TÀI LIỆU
Xây dựng GAP để nuôi tôm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Xây dựng GAP để nuôi tôm đảm bảo an toàn vệ ...

Upload: canh_buiduc

📎 Số trang: 28
👁 Lượt xem: 579
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Bảo quản cá tra

Bảo quản cá tra

Upload: deptrai_daigai_potai

📎 Số trang: 44
👁 Lượt xem: 490
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Bảo quản lúa gạo

Bảo quản lúa gạo

Upload: lienanh_ls

📎 Số trang: 41
👁 Lượt xem: 709
⬇ Lượt tải: 20

XEM TÀI LIỆU

CHUYÊN MỤC

Khoa học tự nhiên Sinh học
Hư hỏng và bảo quản thực phẩm A. GIỚI THIỆU Thực phẩm là một loại sản phẩm để nuôi sống con người và động vật. Hầu hết các đồ ăn, đồ uống mà con người sử dụng được đều có thể gọi là thực phẩm. Tuy nhiên những đồ ăn, đồ uống được sử dụng với mục đích là chữa bệnh thì không được zip Đăng bởi
5 stars - 288770 reviews
Thông tin tài liệu 44 trang Đăng bởi: vhvietnam2001 - 29/03/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 25/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Hư hỏng và bảo quản thực phẩm