Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Tổng quan về Công nghệ cố định enzyme và ứng dụng
- Năm 1916, Nelson và Griffin quan sát và cho thấy rằng enzym invertase của nấm men (EC.3.2.1.2.6) khi hấp thụ vào than có khả năng thủy phân đường saccharose. Sau đó trên thế giới xuất hiện nhiều báo cáo về khả năng cố định enzym bằng liên kết
pdf Đăng bởi
haidang6886
