Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Cấu tạo của các lipid dự trữ và lipid chức năng
Triaxilglyxerol (còn gọi là mỡ trung tính hoặc triglyxerit) là chất béo dụ trữ quan trọng ở động vật (mỡ) & thực vật (dầu). Dầu thực vật có nhiều trong quả & hạt các loại cây có dầu như: lạc, dừa, thầu dầu, vừng, quả mỡ v.v. Hàm lượng dầu (tính
zip Đăng bởi
phuochai
