Mã tài liệu: 258066
Số trang: 26
Định dạng: pdf
Dung lượng file: 568 Kb
Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm
XÂY DỰNG QUI TRÌNH SẢN XUẤT VÀ XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA BÁNH HURA - LIGHT CÓ SỬ DỤNG ĐƯỜNG ISOMALT
Số trang: 26
Mục lục:
I. THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỀ TÀI
II. NỘI DUNG KH&CN CỦA ĐỀ TÀI
-Mục tiêu của đề tài:
-Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
-Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài
-Cách tiếp cận, phương pháp nghiên cứu, kỹ thuật sẽ sử dụng
-Nội dung nghiên cứu
+Xây dựng công thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sử dụng đường Isomalt
+Thuyết minh
+Nghiên cứu cảm quan
-Hợp tác quốc tế
III. KẾT QUẢ CỦA ĐỀ TÀ
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Những tài liệu bạn đã xem
Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh hura light có sử dụng đường isomalt
XÂY DỰNG QUI TRÌNH SẢN XUẤT VÀ XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA BÁNH HURA - LIGHT CÓ SỬ DỤNG ĐƯỜNG ISOMALT Số trang: 26 Mục lục: I. THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỀ TÀI II. NỘI DUNG KH&CN CỦA ĐỀ TÀI -Mục tiêu của đề tài: -Tình hình nghiên cứu trong và ngoài
pdf Đăng bởi
tranght9
