Mã tài liệu: 253561
Số trang: 21
Định dạng: doc
Dung lượng file: 150 Kb
Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm
[FONT=&]Phần I : Quy trình sản xuất bánh mềm
I. Nguyên liệu sản xuất
II. Sơ đồ quy trình công nghệ
III. Chuẩn bị
IV. Thuyết minh quy trình làm bánh
V. Quy trình sản xuất nhân kem
VI. Thuyết minh dây truyền thiết bị
Phần II : Sự cố xảy ra trong dây truyền sản xuất
I. Sự cố xảy ra
II. Nội quy vận hành thiết bị
III. Vệ sin
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Những tài liệu bạn đã xem
Quy trình sản xuất bánh mềm của Hải Châu
[FONT=&] Phần I : Quy trình sản xuất bánh mềm I. Nguyên liệu sản xuất II. Sơ đồ quy trình công nghệ III. Chuẩn bị IV. Thuyết minh quy trình làm bánh V. Quy trình sản xuất nhân kem VI. Thuyết minh dây truyền thiết bị Phần II : Sự cố xảy ra trong
doc Đăng bởi
laptopcali699
