Mục lục

Giới thiệu đề tài

I. Mục tiêu

II. Phân công thực hiện

Nội dung

Chương 1: Hemoglobin

I. Giới thiệu

II. Cấu tạo hoá học

III. Chức năng sinh học của Hemoglobin

IV. Tính chất của Hemoglobin

Chương 2: Myoglobin

I. Giới thiệu

II. Cấu tạo hoá học

III. Chức năng sinh học của Myoglobin

IV. Tính chất của Myoglobin

Chương 3: Sự khác nhau giữa Hemoglobin và Myoglobin

Tài liệu tham khảo

Giới thiệu đề tài

I. Mục tiêu

+ Mô tả cấu tạo của HEM (vẽ hình).

+ Phân tích cấu tạo của GLOBIN.

+ Phân tích sự kết hợp của HEM và GLOBIN.

+ Hiểu vai trò của Hb trong việc vận chuyển các khí.

+ Phân tích sự kết hợp thuận nghịch của HEMOGLOBIN (Hb) với oxy (O2) và carbon dioxyd (CO2).

+ Mô tả tính chất kết hợp của Hb với oxyd carbon (CO).

+ Nêu tên 3 chất oxy hóa Hb thành Met-Hb.

+ Nêu tính chất enzym của Hb.

+ Myoglobin

+ So sánh Hemoglobin và Myoglobi