Mã tài liệu: 296565
Số trang: 20
Định dạng: doc
Dung lượng file: 392 Kb
Chuyên mục: Sinh học
Mục lục
I. GIỚI THIỆU
II. NGUYÊN LIỆU
III. VI SINH VẬT
IV. QUY TRÌNH SẢN XUẤT
IV.1. Sơ đồ khối
IV.2. Giải thích qui trình
IV.2.1 Chuẩn bị môi trường
IV.2.2 Nhân giống
IV.2.3 Lên men
IV.2.4 Lọc
IV.2.5 Chưng cất
V. SẢN PHẨM
VI. CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ
VI. TÀI LIỆU THAM KHẢO
--------------------------------------------------
GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn
Trường ĐHBK TPHCM
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Những tài liệu bạn đã xem
Công nghệ sản xuất acid acetic và ứng dụng trong thực phẩm
Mục lục I. GIỚI THIỆU II. NGUYÊN LIỆU III. VI SINH VẬT IV. QUY TRÌNH SẢN XUẤT IV.1. Sơ đồ khối IV.2. Giải thích qui trình IV.2.1 Chuẩn bị môi trường IV.2.2 Nhân giống IV.2.3 Lên men IV.2.4 Lọc IV.2.5 Chưng cất V. SẢN PHẨM VI. CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ VI.
doc Đăng bởi
hohuunghinghi
