Tìm tài liệu

Cac qua trinh che bien trong cong nghe thuc pham

Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm

Upload bởi: tamhv

Mã tài liệu: 302186

Số trang: 0

Định dạng: zip

Dung lượng file: 2,041 Kb

Chuyên mục: Sinh học

Loại tài liệu: Tài liệu thường

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài

Tìm hiểu và phân tích các quá trình công ...

Upload: tammnguyen

📎 Số trang: 49
👁 Lượt xem: 741
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc thực phẩm trong chế biến thực phẩm

Quá trình hình thành và thay đổi màu sắc ...

Upload: mrhoangaptech

📎 Số trang: 23
👁 Lượt xem: 1066
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Vitamin E Tính chất và những biến đổi trong quá trình chế biến thực phẩm

Vitamin E Tính chất và những biến đổi trong ...

Upload: eole_h

📎
👁 Lượt xem: 977
⬇ Lượt tải: 29

XEM TÀI LIỆU
Công nghệ chế biến các sản phẩm rau trái sấy

Công nghệ chế biến các sản phẩm rau trái sấy

Upload: gianghl99

📎 Số trang: 71
👁 Lượt xem: 820
⬇ Lượt tải: 22

XEM TÀI LIỆU
Ýnghĩa của hoạt độ nước đối với các quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm

Ýnghĩa của hoạt độ nước đối với các quá ...

Upload: letuanhung2412

📎 Số trang: 14
👁 Lượt xem: 3063
⬇ Lượt tải: 42

XEM TÀI LIỆU
Tổng quan tài liệu về quá trình chế biến tối thiểu thực phẩm

Tổng quan tài liệu về quá trình chế biến tối ...

Upload: den_viet

📎
👁 Lượt xem: 748
⬇ Lượt tải: 32

XEM TÀI LIỆU
Ứng dụng các quá trình nhiệt trong chế biến rau trái

Ứng dụng các quá trình nhiệt trong chế biến ...

Upload: duckhoa01

📎
👁 Lượt xem: 696
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Công nghệ chế biến rau trái Các dạng sản phẩm dạng hỗn hợp

Công nghệ chế biến rau trái Các dạng sản ...

Upload: stand_by_me_please

📎 Số trang: 4
👁 Lượt xem: 618
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Các phương pháp xử lý nước trong chế biến thực phẩm

Các phương pháp xử lý nước trong chế biến ...

Upload: sm2

📎
👁 Lượt xem: 643
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Công nghệ chế biến Thức ăn chăn nuôi

Công nghệ chế biến Thức ăn chăn nuôi

Upload: bomaydaybomay

📎 Số trang: 67
👁 Lượt xem: 676
⬇ Lượt tải: 23

XEM TÀI LIỆU
Biến đổi protein trong chế biến và bảo quản thực phẩm

Biến đổi protein trong chế biến và bảo quản ...

Upload: tranvietanh08

📎 Số trang: 23
👁 Lượt xem: 5060
⬇ Lượt tải: 30

XEM TÀI LIỆU
Tồng quan về công nghệ và sản phẩm thanh long chế biến

Tồng quan về công nghệ và sản phẩm thanh ...

Upload: nhokcut3

📎 Số trang: 48
👁 Lượt xem: 993
⬇ Lượt tải: 23

XEM TÀI LIỆU

CHUYÊN MỤC

Khoa học tự nhiên Sinh học
Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm 1.Khái niệm CNTP -Vật liệu và quá trình biến đổi của vật liệu -Phương pháp ( quy trình) sản xuất -Công cụ sản xuất -Điều kiện kinh tế, tổ chức sản xuất b. Phân loại các quá trình công nghệ: Quá trình cơ học( Phân chia phân loại, nghiền, nén ép, zip Đăng bởi
5 stars - 302186 reviews
Thông tin tài liệu 0 trang Đăng bởi: tamhv - 18/03/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 25/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm