Tìm tài liệu

Khao sat ccac phuong phap tang kha nang chiu nhiet cua nam men lam banh mi

Khảo sát ccác phương pháp tăng khả năng chịu nhiệt của nấm men làm bánh mì

Upload bởi: thanhromeo

Mã tài liệu: 235453

Số trang: 78

Định dạng: rar

Dung lượng file: 1,165 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Nghiên cứu quy trình sấy men bánh mì bằng phương pháp sấy tầng sôi

Nghiên cứu quy trình sấy men bánh mì bằng ...

Upload: leanhminhhoang

📎 Số trang: 66
👁 Lượt xem: 427
⬇ Lượt tải: 18

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát khả năng chế biến nước quách lên men

Khảo sát khả năng chế biến nước quách lên men

Upload: phucld

📎 Số trang: 81
👁 Lượt xem: 864
⬇ Lượt tải: 18

XEM TÀI LIỆU
Công nghệ Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Công nghệ Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Upload: dienlucvietnam

📎 Số trang: 38
👁 Lượt xem: 751
⬇ Lượt tải: 21

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát sự sinh trưởng của nấm men Saccharomyces sp trên môi trường cám gạo rỉ đường và một số yếu tố ảnh hưởng tới khả năng sống của chúng trong chế phẩm 71 trang

Khảo sát sự sinh trưởng của nấm men ...

Upload: nhan_842000

📎 Số trang: 71
👁 Lượt xem: 588
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa

Nghiên cứu quy trình sản xuất men bánh mì ...

Upload: haminhtoan

📎 Số trang: 97
👁 Lượt xem: 508
⬇ Lượt tải: 19

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa

Nghiên cứu quy trình sản xuất men bánh mì ...

Upload: nhbaonghi

📎
👁 Lượt xem: 491
⬇ Lượt tải: 20

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát khả năng giải độc của Glutamat trên cây cải bị bệnh lở cổ rễ do nấm Rhizoctonia solani

Khảo sát khả năng giải độc của Glutamat trên ...

Upload: phuongnguyendinh

📎
👁 Lượt xem: 506
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát khả năng diệt muỗi của chế phẩm Enchoice

Khảo sát khả năng diệt muỗi của chế phẩm ...

Upload: mluoc

📎 Số trang: 46
👁 Lượt xem: 491
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát khả năng diệt muỗi của chế phẩm Enchoice

Khảo sát khả năng diệt muỗi của chế phẩm ...

Upload: vietthanhdovtd

📎
👁 Lượt xem: 514
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho sử dụng nấm men cố định

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ ...

Upload: manlovepoetry

📎 Số trang: 140
👁 Lượt xem: 591
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Phương pháp phân loại nấm men

Phương pháp phân loại nấm men

Upload: tuanna

📎 Số trang: 26
👁 Lượt xem: 629
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát khả năng ứng dụng màng BC làm màng lọc vi sinh trong lọc nước

Khảo sát khả năng ứng dụng màng BC làm màng ...

Upload: tieuhotu85

📎 Số trang: 18
👁 Lượt xem: 393
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Khảo sát ccác phương pháp tăng khả năng chịu nhiệt của nấm men làm bánh mì TÓM TẮT ĐINH ĐỨC TÀI, Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh. Tháng 04/2005. “KHẢO SÁT CÁC PHưƠNG PHÁP TĂNG KHẢ NĂNG CHỊU NHIỆT CỦA NẤM MEN ”. Giáo viên hướng dẫn: TS. TRưƠNG VĨNH Đề tài được thực hiện trên đối tượng là nấm men Saccharomyces cerevisiae. zip Đăng bởi
5 stars - 235453 reviews
Thông tin tài liệu 78 trang Đăng bởi: thanhromeo - 15/05/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 16/02/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Khảo sát ccác phương pháp tăng khả năng chịu nhiệt của nấm men làm bánh mì