Tìm tài liệu

Cong nghe len men tom chua

Công nghệ lên men tôm chua

Upload bởi: stockdata2368

Mã tài liệu: 216987

Số trang: 15

Định dạng: pdf

Dung lượng file: 399 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu thường

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Công nghệ lên men truyền thống tôm chua

Upload: helicopterftu2010

📎 Số trang: 15
👁 Lượt xem: 557
Lượt tải: 16

Công nghệ lên men truyền thống tôm chua

Upload: girl_ditimchong2004

📎 Số trang: 15
👁 Lượt xem: 576
Lượt tải: 19

Quy trình lên men sữa chua yaourt

Upload: nero1210

📎 Số trang: 28
👁 Lượt xem: 1355
Lượt tải: 20

Công nghệ sản xuất bia Chuyên đề LÊN MEN BIA

Upload: leelam1986

📎 Số trang: 55
👁 Lượt xem: 543
Lượt tải: 19

Công nghệ lên men truyền thống đề tài Tương ...

Upload: hoangtram2306

📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 573
Lượt tải: 16

Công nghệ lên men tạo enzym α amylase và ứng ...

Upload: tonthienchien1288

📎 Số trang: 44
👁 Lượt xem: 862
Lượt tải: 16

Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men ...

Upload: takeshi111679

📎
👁 Lượt xem: 522
Lượt tải: 20

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ ...

Upload: manlovepoetry

📎 Số trang: 140
👁 Lượt xem: 609
Lượt tải: 17

Ứng dụng công nghệ lên men Lactic từ thịt ...

Upload: nguyenthuhong031

📎 Số trang: 36
👁 Lượt xem: 688
Lượt tải: 17

Lên men nấm mốc

Upload: trungch

📎 Số trang: 36
👁 Lượt xem: 887
Lượt tải: 18

Lên men đậu nành

Upload: phuc008

📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 620
Lượt tải: 19

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất mì Lẩu ...

Upload: quangteo182003

📎 Số trang: 52
👁 Lượt xem: 586
Lượt tải: 17

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Tieu su phat thich ca

Upload: phongtqt

📎 Số trang: 8
👁 Lượt xem: 307
Lượt tải: 4

Cách chăm sóc bé

Upload: dungphamatc

📎 Số trang: 14
👁 Lượt xem: 207
Lượt tải: 12

Qui chế

Upload: contim_daikho1990

📎 Số trang: 12
👁 Lượt xem: 145
Lượt tải: 6

Thơ 1

Upload: phananhtung2000

📎 Số trang: 8
👁 Lượt xem: 215
Lượt tải: 7

Lịch lấy nước

Upload: goldhunter88

📎 Số trang: 0
👁 Lượt xem: 149
Lượt tải: 12

Công nghệ WLAN

Upload: dqakt5

📎 Số trang: 83
👁 Lượt xem: 609
Lượt tải: 16

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Công nghệ lên men tôm chua MỞ ĐẦU Trong các thức ăn cổ truyền nổi tiếng của dân tộc ta, tôm chua có giá trị dinh dưỡng cao và thơm ngon đặc biệt. Tôm chua được xem là một đặc sản của Việt Nam. Thực chất tôm chua là một sản phẩm lên men lactic và thủy phân protein, làm từ các pdf Đăng bởi
5 stars - 216987 reviews
Thông tin tài liệu 15 trang Đăng bởi: stockdata2368 - 22/11/2011 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 08/04/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Công nghệ lên men tôm chua