BÀI 14 : ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIMTRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤTNgười soạn: Nguyễn Thị Thu ThủyNgày soạn:12/11/2011Ngày dạy:10/12/2011MỤC TIÊUKiến thức- HS nêu được khái niệm enzim.- HS trình bày được thành phần, cấu trúc và cơ chế tác động của enzim.- HS kể tên được các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzim.- HS giải thích được cơ chế điều hòa chuyển hóa vật chất của tế bào bằng các enzim.Kĩ năng Rèn luyện cho HS các kĩ năng:- Thảo luận nhóm.- Phân tích hình vẽ, sơ đồ.THIẾT BỊ DẠY - HỌCHình ảnhPhiếu học tập Phiếu học tập số 1, 2, 3, 4HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌCỔn định lớp- Ổn định lớp- Kiểm tra sĩ số lớpKiểm tra bài cũ-Thế nào là năng lượng? Năng lượng được tích lũy trong tế bào dưới dạng nào?Trình bày cấu trúc hóa học của ATPDạy bài mớiHoạt động củagiáo viênHoạt động củahọc sinhNội dungbài họcMở bài- GV...