Ngày 7/11/2008Tiết 14Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hoá vật chấtI.Mục tiêu bài họcSau khi học xong bài này, học sinh có khả năng:-Trình bày được cấu trúc và chức năng của enzim- Trình bày được các cơ chế tác động của enzim- Giải thích được ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến hoạt tính của enzim- Giải thích được cơ chế điều hoà vật chất của tế bào bằng các enzimII.Phương tiện dạy họcCác hình vẽ sgk III.Phương phápVấn đáp – tìm tòi Quan sát – tìm tòiIV.Tiến trình dạy 1.Kiểm tra 15phút Câu1:Giải thích tại sao ATP được xem như đồng tiền năng lượng của tế bào? Câu2:Trình bày mối quan hệ giữa đồng hoá và dị hoá.2.Dạy bài mới Hoạt động dạy – họcNội dungGV:Thế nào là chất xúc tác? Chất xúc tác có vai trò gì trong các phản ứng hoá học?GV:Enzim là chất xúc tác sinh học.+ Quan sát...