KẾ HOẠCH MÔN CÔNG NGHỆ 9 (NẤU ĂN)tuânTiếtBàiMục đích yêu cầuĐồ dùng dạy họcTL tham khảo11Bài 1. Giới thiệu nghề nấu ăn-Hiểu được tầm quan trọngcủa việc ăn uống đối với sức khỏe và vai trò , vị trí của nghề nấu ăn trong đời sống- Biết được những yêu cầu, những đặc điểm cơ - bản của nghề & triển vọng của nghề nấu ăn.-sách GK-Sách GV-Tranh ảnh vế các món ăn , dặc sảnSách dạy nấu ăn (tg: Triệu Thị Chơi)- Sách thiết kế bài giảng môn công nghệ 9 – nấu ăn 2 2Bài 2. Sử dụng và bảo quản dụng cụ ,thiết bị nhà - Biết được đặc điểm & công dụng của các loại đồ dùng trong nhà bếp- Cách sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiế bị nhà bếp để đảm bảo an toàn lao động khi nấu ăn -sách GK-Sách GV- Một số dụng cụ thiết bị nhà bếpnt33Bài 2: Sử dụng...