Tuần 1 Ngày soạn:Tiết 1 Ngày dạy: Bài 1: GIỚI THIỆU NGHỀ NẤU ĂNI. Mục tiêuGiúp HS hiểu được tầm quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ và vai trò, vị trí của nghề nấu ăn trong đời sống con ngườiBiết được những yêu cầu, những đặc điểm cơ bản của nghề và triển vọng của nghề trong nền kinh tế phát triểnII. Chuẩn bị 1. Giáo viên : giáo án, sgk2. Học sinh : sgk, vở ghiIII. Tiến trình lên lớpỔn định lớp ( ktss và vs) 1’ 9/5 : Kiểm tra bài cũ: kiểm tra sách vở học sinhBài mớiGiới thiệu (2’) Nghề nấu ăn đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của con người và là nghề thiết thực nhất trong thời đại ngày nay. Để hiểu được tầm quan trong của nghề đối với con người, chúng ta tìm hiểu kĩ bài đầu tiên của nghề.Hoạt động Hoạt động thầy - trò...