Ngày soạnTuần 24Tiết 47 +48Bài 19: TH chộn dầu giấm rau xà lách I. Mục tiêu: - Kiến thức: Thông qua bài học, học sinh biết được món rau xà lách trộn dầu giấm. - Nắm vững quy trình thực hiện món này. - Chế biến được món ăn với yêu cầu tương tự. - Có ý thức giữ gìn vệ sinh và an toàn thực phẩm. - Vận dụng vào việc tổ chức cho gia đình những món ăn ngon, hợp vệ sinh. II.Chuẩn bị của thầy và trò: - GV: SGK, Rau xà lách, hành, dấm - Trò: Đọc SGK bài 19, Rau, dấm, đường… III. Tiến trình dạy học: 1. ổn định tổ chức:1/- Lớp 6A; Ngày: / / 2006 Tổng số:………. Vắng:………………………- Lớp 6B; Ngày: / / 2006 Tổng số:………. Vắng:……………………… Hoạt động của thầy và tròT/gNội dung ghi bảng2.Kiểm tra bài cũ:- Không kiểm tra.3.Tìm tòi phát hiện kiến thức mới.HĐ1.Tìm hiểu quy trình.GV: Phân...