MỤC LỤC

I. ĐÔI NÉT KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI HMÔNG: 1

1. Lịch sử tộc người : 1

2. Không gian sống của người Hmông: 1

II. KỸ THUẬT CANH TÁC CỦA NGƯỜI HMÔNG 2

1. Quá trình khai khẩn và các loại hình canh tác: 2

2.1. Quá trình khai khẩn và canh tác ruộng nước( ruộng bậc thang): 2

a. Quá trình khai khẩn: 2

- Lựa chọn vùng đất: 2

- Xác lập quyền khai khẩn: 2

- Công việc khai khẩn 3

+ Dọn sạch mặt đất: 3

+ Đào và san ruộng: 3

+ Làm bờ ruộng: 3

b. Quá trình canh tác: 4

- Điều hoà nguồn nước: 4

- Kỹ thuật làm đất và kinh nghiệm. 5

- Gieo mạ và cấy: 5

- Làm cỏ và bảo vệ: 6

- Thu hoạch và bảo quản: 6

2.2. Quá trình khai khẩn và canh tác nương rẫy 7

a. Quá trình khai khẩn nương rẫy: 7

b. Quá trình canh tác 7

- Gieo trồng theo đường cày: 7

- Gieo trồng theo hốc dùng cuốc bổ: 8

- Gieo trồng theo lỗ dùng gậy chọc: 8

- Kỹ thuật xen canh, gối vụ: 9

2.3. Các hình thức canh tác khác: 9

• Canh tác vườn nhà, vườn treo: 9

• Canh tác vườn rừng: Đồng bào để phát triển tự do. 10

• Canh tác rừng và các bãi chăn thả: thuộc sở hữu của cả cộng đồng, 10

2. Hệ thống công cụ: 10

2.1 Chiếc cày. 10

2.2 Chiếc Bừa. 10

2.3 Chiếc cuốc bướm. 11

2.4 Chiếc cào cỏ: 11

2.5 Chiếc liềm: 11

2.6 Búa chim: 12

2.7 Chiếc gùi: 12

III. KẾT LUẬN CHUNG: 12