MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU . 1

CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ NGÀNH THUỶ SẢN VÀ HOẠT ĐỘNG NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN 5

I. Khái niệm,vị trí, đặc điểm của ngành thuỷ sản trong nền kinh tế 5

1. Khái niệm ngành thuỷ sản . 5

2. Vị trí và vai trò của ngành thuỷ sản trong nền kinh tế quốc dân . 5

3. Đặc điểm của ngành thuỷ sản . 7

3.1. Ngành thuỷ sản là ngành sản xuất vật chất độc lập 7

3.2. Ngành thuỷ sản là ngành sản xuất vật chất có tính hỗn hợp và tính liên ngành cao 8

II. Vai trò,đặc điểm của hoạt động nuôi trồng thuỷ sản 8

1. Khái niệm nuôi trồng thuỷ sản . 8

2. Vai trò của nuôi trồng thuỷ sản . 9

2.1. Cung cấp thực phẩm đáp ứng nhu cầu của xã hội . 9

2.2. Thúc đẩy tăng trưởng kinh tế . 9

2.3. Góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế . 10

2.4. Giải quyết việc làm và tăng thu nhập . 10

2.5. Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thuỷ sản 11

3. Đặc điểm của hoạt động nuôi trồng thuỷ sản . 11

3.1. Thuỷ vực là tư liệu sản xuất không thể thay thế được . 11

3.2. Đối tượng hoạt động nuôi trồng thuỷ sản là các sinh vật thuỷ sinh. 12

3.3. Nuôi trồng thuỷ sản mang tính thời vụ 12

3.4. Nuôi trồng thuỷ sản mang tính vùng rõ rệt 12

III. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thuỷ sản 13

1. Nhân tố tự nhiên . 13

1.1 Diện tích mặt nước . 13

1.2. Khí hâu, nguồn nước . 14

2. Nhân tố kinh tế - xã hội 16

2.1. Nhân tố xã hội . 16

2.2. Nhân tố tiến bộ khoa học - kỹ thuật 16

2.3. Nhân tố thị trường . 17

IV. Tiềm năng nuôi trồng thuỷ sản ở Việt Nam . 17

1. Về mặt nước 18

2. Về nguồn lợi giống loài thuỷ sản . 19

3. Về điều kiện thời tiết - khí hậu 19

V. Kinh nghiệm nuôi trồng thuỷ sản một số địa phương trong nước và bài học rút ra cho Việt nam . 20

1. Kinh nghiệm nuôi trồng thuỷ sản của Hải Phòng 20

2. Kinh nghiệm nuôi trồng thuỷ sản của Quảng Ngãi 21

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN Ở TỈNH QUẢNG NINH. 23

I. Những điều kiện về tự nhiên, tài nguyên môi trường và điều kiện kinh tế - xã hội ảnh hưởng đến nuôi trồng thuỷ sản ở Quảng Ninh 23

1. Điều kiện tự nhiên 23

1.1. Vị trí địa lý 23

1.2. Địa hình 23

1.3. Khí hậu . 23

2. Tài nguyên thiên nhiên 24

2.1. Tài nguyên đất . 24

2.2. Tài nguyên rừng 25

2.3. Tài nguyên biển . 25

2.4. Tài nguyên khoáng sản 27

2.5. Tài nguyên du lịch . 28

3. Điều kiện về kinh tế - xã hội 28

3.1. Về cơ cấu kinh tế . 28

3.2. Cơ sở hạ tầng 30

3.3. Dân số và lao động 32

4. Đánh giá chung về điều kiện kinh tế xã hội ảnh hưởng đến hoạt động nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh Quảng Ninh 33

4.1. Những điều kiện thuận thuận lợi nhằm phát triển nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh. 33

4.2. Những khó khăn ảnh hưởng đến hoạt động nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh. 34

II. Thực trạng phát triển nuôi trồng thuỷ sản 35

1. Lao động nuôi trồng thuỷ sản của Quảng Ninh 35

2. Thực trạng phát triển diện tích nuôi trồng thuỷ sản của Quảng Ninh. 36

2.1. Khả năng về diện tích nuôi trồng thuỷ sản . 36

2.2. Thực trạng phát triển diện tích nuôi trồng thuỷ sản của Tỉnh . 38

2.3. Bố trí diện tích nuôi trồng thuỷ sản 43

3. Thực trạng phát triển năng suất, sản lượng nuôi trồng thuỷ sản củaTỉnh. 45

3.1. Sản lượng nuôi trồng . 45

4. Đối tượng nuôi và hình thức nuôi 50

4.1. Đối tượng nuôi 50

4.2. Hình thức nuôi 51

5. Các biện pháp thâm canh tăng năng suất . 52

6. Tình hình nuôi thuỷ sản biển 54

III. Đánh giá hoạt động nuôi trồng thuỷ sản của Tỉnh 56

1. Những kết quả và hiệu quả đạt được . 56

2. Những tồn tại và hạn chế 59

2.1. Tồn tại 59

2.2. Nguyên nhân . 60

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN CỦA TỈNH QUẢNG NINH . 61

I. Quan điểm về phát triển nuôi trồng thuỷ sản . 61

II. Phương hướng và mục tiêu phát triển nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh Quảng Ninh trong thời gian tới . 62

1. Định hướng phát triển nuôi trồng thuỷ sản . 62

2. Mục tiêu phát triển nuôi trồng thuỷ sản 63

3. Nhiệm vụ . 64

III. Một số giải pháp phát triển nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh Quảng Ninh. 64

1. Nhóm giải pháp về kinh tế - kỹ thuật . 64

1.1. Giải pháp về quy hoạch . 64

1.2. Giải pháp về thị trường 65

1.3. Giải pháp về giống . 66

1.4. Giải pháp về thức ăn 67

1.5. Giải pháp về khoa học, công nghệ 68

1.6. Giải pháp về công tác khuyến ngư 69

2. Nhóm giải pháp về xã hội, môi trường . 70

2.1. Giải pháp phát triển nguồn nhân lực 70

2.2. Giải pháp về môi trường 71

3. Về công tác chỉ đạo . 73

4. Về công tác nuôi trồng thuỷ sản 73

IV. Đề xuất và kiến nghị . 74

KẾT LUẬN . 76

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO . 77

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1: Nguồn lợi hải sản ở tỉnh Quảng Ninh . 26

Bảng 2: Cơ cấu GDP của tỉnh Quảng Ninh (%) . 29

Bảng 3: Lao động phục vụ cho ngành thủy sản Quảng Ninh . 35

Bảng 4: Các giống loài thuỷ sản được nuôi trồng tại Quảng Ninh . 37

Bảng 5 : Biến động diện tích mặt nước nuôi trồng thuỷ sản của Tỉnh . 38

Bảng 6: Diện tích nuôi trồng thuỷ sản toàn tỉnh . 40

Bảng 7: Diện tích nuôi tôm của Tỉnh từ năm 2003 - 2007 42

Bảng 8: Diện tích nuôi nhuyễn thể 43

Bảng 9 : Diện tích nuôi trồng thuỷ sản của các huyện, thị xã trong tỉnh năm 2007 44

Bảng10: Biến động sản lượng nuôi trồng thuỷ sản của Tỉnh qua các năm . 45

Bảng 11: Sản lượng nuôi trồng thuỷ sản chung của toàn tỉnh giai đoạn 2003-2007 46

Bảng 12: Sản lượng nuôi trồng tôm của toàn Tỉnh giai đoạn 2003 - 2007 47

Bảng 13: Sản lượng nuôi trồng của các huyện, thị xã trong tỉnh năm 2007 48

Bảng 14: Năng suất nuôi trồng một số đối tượng thuỷ sản của Tỉnh . 49

Bảng 15: Cơ cấu sản lượng sản phẩm thuỷ sản tỉnh Quảng Ninh 2003 - 2007 50

Bảng 16: Tình hình sản xuất giống thuỷ sản ở Quảng Ninh 52

Bảng 17: Số ô lồng nuôi cá biển của tỉnh 55

Bảng 18: Các chỉ tiêu kết quả và hiệu quả đạt được 56

Nếu có thắc mắc gì về bài viết bạn liên hệ tới số 01699421922