MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ NGÀNH THUỶ SẢN VÀ HOẠT ĐỘNG NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN. 5

I. Khái niệm,vị trí, đặc điểm của ngành thuỷ sản trong nền kinh tế. 5

1. Khái niệm ngành thuỷ sản. 5

2. Vị trí và vai trò của ngành thuỷ sản trong nền kinh tế quốc dân. 5

3. Đặc điểm của ngành thuỷ sản. 7

3.1. Ngành thuỷ sản là ngành sản xuất vật chất độc lập. 7

3.2. Ngành thuỷ sản là ngành sản xuất vật chất có tính hỗn hợp và tính liên ngành cao. 8

II. Vai trò,đặc điểm của hoạt động nuôi trồng thuỷ sản. 8

1. Khái niệm nuôi trồng thuỷ sản. 8

2. Vai trò của nuôi trồng thuỷ sản. 9

2.1. Cung cấp thực phẩm đáp ứng nhu cầu của xã hội. 9

2.2. Thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. 9

2.3. Góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế. 10

2.4. Giải quyết việc làm và tăng thu nhập. 10

2.5. Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thuỷ sản. 11

3. Đặc điểm của hoạt động nuôi trồng thuỷ sản. 11

3.1. Thuỷ vực là tư liệu sản xuất không thể thay thế được. 11

3.2. Đối tượng hoạt động nuôi trồng thuỷ sản là các sinh vật thuỷ sinh. 12

3.3. Nuôi trồng thuỷ sản mang tính thời vụ. 12

3.4. Nuôi trồng thuỷ sản mang tính vùng rõ rệt. 12

III. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thuỷ sản. 13

1. Nhân tố tự nhiên. 13

1.1 Diện tích mặt nước. 13

1.2. Khí hâu, nguồn nước. 14

2. Nhân tố kinh tế - xã hội. 16

2.1. Nhân tố xã hội. 16

2.2. Nhân tố tiến bộ khoa học - kỹ thuật. 16

2.3. Nhân tố thị trường. 17

IV. Tiềm năng nuôi trồng thuỷ sản ở Việt Nam. 17

1. Về mặt nước. 18

2. Về nguồn lợi giống loài thuỷ sản. 19

3. Về điều kiện thời tiết - khí hậu. 19

V. Kinh nghiệm nuôi trồng thuỷ sản một số địa phương trong nước và bài học rút ra cho Việt nam. 20

1. Kinh nghiệm nuôi trồng thuỷ sản của Hải Phòng. 20

2. Kinh nghiệm nuôi trồng thuỷ sản của Quảng Ngãi. 21

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN Ở TỈNH QUẢNG NINH. 23

I. Những điều kiện về tự nhiên, tài nguyên môi trường và điều kiện kinh tế - xã hội ảnh hưởng đến nuôi trồng thuỷ sản ở Quảng Ninh. 23

1. Điều kiện tự nhiên. 23

1.1. Vị trí địa lý. 23

1.2. Địa hình. 23

1.3. Khí hậu. 23

2. Tài nguyên thiên nhiên. 24

2.1. Tài nguyên đất. 24

2.2. Tài nguyên rừng. 25

2.3. Tài nguyên biển. 25

2.4. Tài nguyên khoáng sản. 27

2.5. Tài nguyên du lịch. 28

3. Điều kiện về kinh tế - xã hội. 28

3.1. Về cơ cấu kinh tế. 28

3.2. Cơ sở hạ tầng. 30

3.3. Dân số và lao động. 32

4. Đánh giá chung về điều kiện kinh tế xã hội ảnh hưởng đến hoạt động nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh Quảng Ninh. 33

4.1. Những điều kiện thuận thuận lợi nhằm phát triển nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh. 33

4.2. Những khó khăn ảnh hưởng đến hoạt động nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh. 34

II. Thực trạng phát triển nuôi trồng thuỷ sản. 35

1. Lao động nuôi trồng thuỷ sản của Quảng Ninh. 35

2. Thực trạng phát triển diện tích nuôi trồng thuỷ sản của Quảng Ninh. 36

2.1. Khả năng về diện tích nuôi trồng thuỷ sản. 36

2.2. Thực trạng phát triển diện tích nuôi trồng thuỷ sản của Tỉnh. 38

2.3. Bố trí diện tích nuôi trồng thuỷ sản. 43

3. Thực trạng phát triển năng suất, sản lượng nuôi trồng thuỷ sản củaTỉnh. 45

3.1. Sản lượng nuôi trồng. 45

4. Đối tượng nuôi và hình thức nuôi. 50

4.1. Đối tượng nuôi. 50

4.2. Hình thức nuôi. 51

5. Các biện pháp thâm canh tăng năng suất. 52

6. Tình hình nuôi thuỷ sản biển. 54

III. Đánh giá hoạt động nuôi trồng thuỷ sản của Tỉnh. 56

1. Những kết quả và hiệu quả đạt được. 56

2. Những tồn tại và hạn chế. 59

2.1. Tồn tại. 59

2.2. Nguyên nhân 60

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN CỦA TỈNH QUẢNG NINH. 61

I. Quan điểm về phát triển nuôi trồng thuỷ sản. 61

II. Phương hướng và mục tiêu phát triển nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh Quảng Ninh trong thời gian tới. 62

1. Định hướng phát triển nuôi trồng thuỷ sản. 62

2. Mục tiêu phát triển nuôi trồng thuỷ sản. 63

3. Nhiệm vụ. 64

III. Một số giải pháp phát triển nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh Quảng Ninh. 64

1. Nhóm giải pháp về kinh tế - kỹ thuật. 64

1.1. Giải pháp về quy hoạch. 64

1.2. Giải pháp về thị trường. 65

1.3. Giải pháp về giống. 66

1.4. Giải pháp về thức ăn. 67

1.5. Giải pháp về khoa học, công nghệ. 68

1.6. Giải pháp về công tác khuyến ngư. 69

2. Nhóm giải pháp về xã hội, môi trường. 70

2.1. Giải pháp phát triển nguồn nhân lực. 70

2.2. Giải pháp về môi trường. 71

3. Về công tác chỉ đạo. 73

4. Về công tác nuôi trồng thuỷ sản. 73

IV. Đề xuất và kiến nghị. 74

KẾT LUẬN 76

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 77