Tình hình thế giới đã và đang ảnh hưởng xấu, làm giảm lượng khách quốc tế đến Việt Nam nhưng ngành du lịch nước nhà vẫn lạc quan đặt ra mục tiêu sẽ đạt đến con số 4,5 triệu lượt khách quốc tế trong năm 2009. Trên thực tế tổng cộng lượng khách quốc tế đến Việt Nam cả năm 2009 đạt 3.772.359 lượt, giảm 10,9% so với năm 2008. Cụ thể: lượng khách đến với mục đích du lịch, nghỉ ngơi là 2.226.440 lượt người; khách đến vì công việc là 783.139 lượt người; khách đến thăm thân là 517.703 lượt người; khách đến vì các mục đích khác là 245.077 lượt người. Trong cả năm 2009 không có thị trường khách nào tăng. Bắc Ninh là một tỉnh có tiềm năng và lợi thế để phát triển du lịch nhất là du lịch nhân văn. Quan điểm xuyên suốt là phải đặt du lịch Bắc Ninh trong mối quan hệ mật thiết với du lịch Hà Nội, xác định thị trường Hà Nội là trọng tâm phát triển du lịch Bắc Ninh trước hết nhằm mục đích:

- Góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tăng nhanh tỷ trọng GDP Du lịch trong cơ cấu kinh tế của tỉnh.

- Góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, cải thiện cán cân thanh toán.

- Góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người lao động.

- Phát huy truyền thống bản sắc dân tộc, tôn tạo và giữ gìn các di tích lịch sử văn hoá, các lễ hội truyền thống, các làng nghề, cảnh quan môi trường.

Dự kiến đến năm 2010 đạt 109.000 đến 119.000 lượt khách. Trong đó có khoảng 4000 đến 5000 lượt khách Quốc tế và 105.000 đến 114.000 lượt khách nội địa.

Bên cạnh những khó khăn chung, ngành du lịch Bắc Ninh xác định vẫn có những thuận lợi, đó là việc hưởng ứng ngày lễ kỷ niệm 1000 năm Thăng Long – Hà Nội. Chào mừng sự kiện Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO công nhận là di sản văn hoá phi vật thể đại diện của nhân loại; Tỉnh uỷ, HĐND, UBND tỉnh Bắc Ninh tổ chức Festival Bắc Ninh năm 2010. Đây chính là cơ hội để ngành đẩy mạnh hoạt động xúc tiến du lịch.

Cùng với nỗ lực chung của ngành du lịch thì Trung Tâm Văn Hóa Kinh Bắc cũng có những kế hoạch cụ thể góp phần đạt mục tiêu chung của toàn ngành và đồng thời trong festival lần này Trung Tâm cũng là địa điểm chính diễn ra các hoạt động của festival.

Kết cấu của đề tài:

chương 1: tổng quan nghiên cứu về nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ tiệc tại trung tâm văn hóa kinh bắc

chương 2: phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng về hiệu quả kinh doanh

dịch vụ tiệc tại trung tâm văn hóa kinh bắc

chương 3:các kết luận và các đề xuất nhằmnâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ tiệctại trung tâm văn hóa kinh bắc