CHƯƠNG I. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

Việt Nam tiến hành đổi mới hơn 20 năm qua, hội nhập mạnh mẽ vào kinh tế toàn cầu. Các

doanh nghiệp Việt Nam mặc dù đã đề ra cho mình chiến lược kinh doanh riêng nhưng chưa khoa

học, chưa phù hợp với điều kiện thực tế của doanh nghiệp, cũng như vận dụng được kiến thức về

quản trị chiến lược, chưa phát huy lợi thế của doanh nghiệp, do đó hiệu quả kinh doanh của

doanh nghiệp bị hạn chế.

Với những kiến thức đã thu nạp được, tôi sẽ tiến hành phân tích, đánh giá được chiến lược

phát triển kinh doanh của Công ty bánh kẹo Hải Hà xem đã hợp lý chưa? Đâu là điểm mạnh,

điểm yếu của chiến lược mà Công ty đang theo đuổi? Từ đó tôi đề xuất một số ý kiến của mình

về chiến lược trong thời gian tới.

I. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Công ty bánh kẹo Hải Hà là một trong các doanh nghiệp nhà nước chuyên sản xuất kinh

doanh các loại bánh kẹo. Trong những năm qua, công ty đã phát huy các nhân tố nội lực để vượt

qua các thử thách của thời kỳ chuyển đổi, phát triển sản xuất kinh doanh ngày càng có hiệu quả.

Với mục tiêu trở thành một trong những doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn nhất tại Việt Nam

thì công ty phải nhanh chóng xây dựng cho mình một chiến lược phát triển toàn diện. Theo lãnh

đạo công ty thì cả 3 định vị của mô hình delta: Giải pháp khách hàng, các thành phần cố định vào

hệ thống, Sản phẩm tốt nhất, đều được công ty quan tâm, bởi 3 yếu tố này không tách rời, trong

đó đặc biệt quan tâm đến chiến lược sản phẩm tốt nhất bởi vì với mức sống và đối tượng khách

hàng của HAIHACO. Với thực tế trên, trong thời gian tìm hiểu, qua khảo sát, phân tích và đánh

giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, được sự hướng dẫn của thầy giáo, Tôi

đã chọn đề tài: “PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI CÔNG TY

BÁNH KẸO HẢI HÀ (HAIHACO) THEO MÔ HÌNH DELTA VÀ BẢN ĐỒ CHIẾN LƯỢC”

với mong muốn từ thực trạng kinh doanh của công ty, tôi phân tích đánh giá từ đó đề xuất chiến

lược phát triển công ty trong thời gian tới.

II. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU

Đề tài này nghiên cứu chiến lược phát triển kinh doanh của Công ty bánh kẹo Hải Hà là

một trong các doanh nghiệp nhà nước chuyên sản xuất kinh doanh các loại bánh kẹo

III. CÁC NHIỆM VỤ PHẢI THỰC HIỆN

Nhiệm vụ 1:

Trên cơ sở lý thuyết mô hình Delta Project và Bản đồ chiến lược để vận dụng vào chiến

lược của Công ty bánh kẹo Hải Hà. Là một Công ty bánh kẹo, Hải Hà nên tập trung vào các đặc

thù, chất lượng về sản phẩm, cơ cấu ngành, phạm vị hoạt động của Công ty tại thị trường Việt

Nam và nước ngoài.

Nhiệm vụ 2: Khảo sát thực tiễn

Vì thời gian thực hiện hạn hẹp nên tôi tập trung tìm hiểu số liệu hiện có của Công ty bánh

kẹo Hải Hà là chính (tài liệu thứ cấp). Trong một số trường hợp đặc biệt, tôi cũng sẽ tiến hành tự

khảo sát, phỏng vấn một số cá nhân là lãnh đạo Công ty và lấy ý kiến các chuyên gia qua thảo

luận nhóm để phục vụ cho mục đích bài luận của mình là đánh giá, phân tích thực trạng chiến

lược phát triển kinh doanh của Công ty bánh kẹo Hải Hà. Trên cơ sở đó để đưa ra những nhận xét

thật khách quan về chiến lược của Công ty trong giai đoạn hiện tại

Nhiệm vụ 3: Đề xuất ý kiến

Từ kết quả nghiên cứu trên, tôi sẽ có một số đề xuất để xây dựng chiến lược cho Công ty

bánh kẹo Hải Hà đến năm 2015 (chỉ là những gợi ý và đề xuất).

Để đánh giá thực trạng chiến lược của công ty bánh kẹo Hải Hà, tôi đã tập trung tiến hành

thu thập tài liệu qua hai nguồn “thứ cấp” và “sơ cấp” cụ thể:

IV. CÁC CÂU HỎI NGHIÊN CỨU

- Thực trạng chiến lược của HAIHACO như thế nào? Chiến lược hiện nay có hiệu quả

không?

- Bằng cách nào để xây dựng, hoàn thiện chiến lược mới của HAIHACO đến năm 2015?

- Kế hoạch để Hải Hà tiến hành thực thi thắng lợi chiến lược đã đề ra?

- Các phương pháp đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh theo chiến lược của công ty là

gì?

- Công ty có áp dụng các công cụ trong quản trị chiến lược để xây dựng và đánh giá chiến

lược không?(Bản đồ chiến lược, mô hình Delta, Mô hình PEST, Mô hình PORTER, Ma trận

SWOT .)

V. CÁC KẾT QUẢ MONG MUỐN

- Bằng các công cụ cơ bản: Mô hình Delta Project, Bản đồ chiến lược và các công cụ hỗ trợ

mô tả được thực trạng chiến lược của Hải Hà.

- Xây dựng được chiến lược của Hải Hà đến năm 2015 qua các công cụ Quản trị chiến lược

đã nghiên cứu.

CHƯƠNG II. TỔNG QUAN LÍ THUYẾT

I. MỘT SỐ KHÁI NIỆM LIÊN QUAN

1. Quản trị

Quản trị chiến lược là quá trình nghiên cứu các môi trường hiện tại cũng như trong tương

lai, hoạch định các mục tiêu của tổ chức; đề ra, thực hiện và kiểm tra việc thực hiện các quyết

định nhằm đạt được các mục tiêu đó trong môi trường hiện tại cũng như trong tương lai.

(T.S Phạm Vũ Luận, 1997)

2. Năm nhiệm vụ phải thực hiện trong quản trị

Nhiệm vụ 1: Xác định tầm nhìn chiến lược

Nhiệm vụ 2: Đặt ra mục tiêu

Nhiệm vụ 3: Lập chiến lược

Nhiệm vụ 4: Thực hiện và triển khai chiến lược.

Nhiệm vụ 5: Giám sát, đánh giá và chỉnh sửa nếu cần

Năm nhiệm vụ có quan hệ chặt chẽ với nhau từ nhiệm vụ xác định tầm nhìn, sứ mệnh đến

đặt ra mục tiêu, lập chiến lược đến triển khai, thực hiện chiến lược và cuối cùng là đánh giá chiến

lược doanh nghiệp đề ra còn vấn đề gì chưa hợp lý?, các bước triển khai nào thực hiện chưa tốt?

để có thể chỉnh sửa cho hợp lý hơn và phương pháp triển khai chiến lược tốt hơn. (Phụ lục 1