MỤC LỤC

Lời cam đoan . . i

Lời cảm ơn . . ii

Nhận xét giảng viên hướng dẫn . . iv

Mục lục . . v

Danh mục các từ viết tắt . . viii

Danh mục các bảng biểu, hình vẽ, biểu đồ . . ix

LỜI MỞ đẦU

Tính cấp thiết của đề tài . . 1

Mục tiêu và phạm vi nghiên cứu . . 2

Phạm vi nghiên cứu . 2

Phương pháp nghiên cứu . . 2

Dự kiến kết quả nghiên cứu . . 2

Kết cấu nội dung của đề tài . 3

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN

1.1 Khái niệm hiệu quả kinh doanh . . 4

1.2 Tầm quan trọng của hiệu quả kinh doanh đối với doanh nghiệp . 4

1.3 Một số chỉ tiêu đo lường hiệu quả kinh doanh . 5

1.3.1 Về kinh tế . . 5

1.3.1.1 Các chỉ tiêu về khả năng thanh toán . . 5

1.3.1.2 Các chỉ tiêu về các chỉ số doanh lợi . . 7

1.3.1.3 Vòng quay hàng tồn kho . . 9

1.3.1.4 Vòng quay tài sản . . 9

1.3.2 Về xã hội . . 10

1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh . . 12

1.5 Khái niệm và vai trò của xuất khẩu . . 19

1.5.1 Khái niệm xuất khẩu . . 19

1.5.2 Nhiệm vụ và vai trò của việc xuất khẩu hàng hóa . . 20

1.5.3 Một số hình thức xuất khẩu chủ yếu của doanh nghiệp Việt Nam . 21

1.6 Quy trình xuất khẩu . 24

1.6.1 Khái niệm hợp đồng ngoại thương . . 24

v

1.6.2 đàm phán hợp đồng ngoại thương . . 24

1.6.3 Ký kết hợp đồng xuất khẩu . . 24

1.6.4 Các bước tổ chức thực hiện hợp đồng xuất khẩu . 25

1.6.5 Một số chứng từ sử dụng trong xuất khẩu hàng hóa . . 25

1.7 Vị trí ngành thủy sản trong chiến lược hướng về xuất khẩu . . 27

1.7.1 Khái quát về ngành thuỷ sản . . 27

1.7.2 Lợi thế để phát triển ngành thuỷ sản . . 27

1.7.3 Những thách thức của ngành thuỷ sản Việt nam . . 28

1.7.4 Triển vọng của ngành thủy sản . 28

1.7.5 Cơ hội ngành thủy sản năm 2011 . . 29

Kết luận chương 1 . 31

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH XUẤT KHẨU

THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HẢI VIỆT

2.1 Khái quát về công ty cổ phần Hải Việt . . 32

2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển . . 33

2.1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty . . 37

2.1.3 Chức năng và phạm vi hoạt động . . 38

2.1.4 định hướng phát triển công ty . . 39

2.1.5 Sơ lược về tình hình hoạt động của Công Ty CP Hải Việt . 40

2.1.6 Thị trường xuất khẩu . . 41

2.1.7 Quy trình hoạt động xuất khẩu thủy sản của công ty . . 43

2.2 Tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty . 43

2.2.1 Thuận lợi . . 43

2.2.2 Khó khăn . . 44

2.2.3 Một số nhân tố rủi ro ảnh hưởng đến doanh nghiệp . . 46

2.3 Thực trạng về hiệu quả kinh doanh xuất khẩu thủy sản của HAVICO

năm 2008-2010 . . 48

2.3.1 Về kinh tế . 48

2.3.1.1 Các chỉ tiêu về khả năng thanh toán . 49

2.3.1.2 Các chỉ tiêu về các chỉ số doanh lợi . . 53

2.3.1.3 Vòng quay hàng tồn kho . 56

2.3.1.4 Vòng quay tài sản . . 58

vi

2.3.2 Về xã hội . . 58

2.3.2.1 Tình hình giải quyết công ăn việc làm . 58

2.3.2.2 đóng góp của công ty với xã hội . . 60

2.3.2.3 Các hoạt động khác . . 61

2.4 đánh giá hiệu quả kinh doanh tại công ty . 61

2.4.1 Thuận lợi . . 62

2.4.2 Khó khăn . . 63

Kết luận chương 2 . 64

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH

XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HẢI VIỆT

3.1 Giải pháp . . 65

3.2 Kiến nghị . . 71

Kết luận chương 3 . 74

KẾT LUẬN . . 75

TÀI LIỆU THAM KHẢO . . 76

PHỤ LỤC . . 77

vii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

B/L Bill of Lading - Vận đơn đường biển

BCTC: Báo cáo tài chính

C/O Certificate of Orgin - Chứng nhận nguồn gốc xuất xứ hàng hóa

CTCP Công ty cổ phần

EU: European Union - Liên Minh Châu Âu

H/C Health Certificate - Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

HAVICO: Hai Viêt Corporation - Công Ty Cổ Phần Hải Việt

Hđ: Hợp đồng

KQHđKD: Kết quả hoạt động kinh doanh

L/C: Letter of Credit- Thư Tín Dụng

NAFIQAD: National Argo- Forestry-Fisheries Quanlity Assurance Department-

Cục Quản Lý Chất Lượng Nông Lâm Và Thủy Sản

NQ -CP: Nghị quyết chính phủ

T/T: Telegraphic Transfer or Telex Transfer: Phương thức chuyển khoản

U.A.E : United Arab Emirates: Các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất

UBND: Ủy Ban Nhân Dân

UBTƯ: Ủy Ban Trung Ương

VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm

WTO: World Trade Organization - Tổ Chức Thương Mại Quốc Tế

XK: Xuất khẩu

XNK: Xuất nhập khẩu

viii

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU

Bảng 2.1 Thị trường xuất khẩu năm 2010 . 42

Bảng 2.2 Tóm tắt một số chỉ tiêu kinh tế của HAVICO năm 2008-2010 . 48

Bảng 2.3 Chỉ tiêu khả năng thanh toán hiện thời của HAVICO . . 49

Bảng 2.4 Chỉ tiêu khả năng thanh toán nhanh của HAVICO . . 50

Bảng 2.5 Chỉ tiêu khả năng thanh toán bằng tiền của HAVICO . . 51

Bảng 2.6 Chỉ tiêu doanh lợi tài sản của HAVICO . . 53

Bảng 2.7 Chỉ tiêu doanh lợi vốn chủ sở hữu của HAVICO . . 54

Bảng 2.8 Chỉ tiêu doanh lợi doanh thu của HAVICO . 55

Bảng 2.9 Hệ số vòng quay hàng tồn kho của HAVICO . 56

Bảng 2.10 Chỉ tiêu vòng quay tài sản của HAVICO . . 58

DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BIỂU đỒ

Hình 2.1 Sơ dồ tổ chức công ty Hải Việt . . 35

ix

LỜI MỞ đẦU

Ngày nay, hoạt động xuất nhập khẩu có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với

mỗi quốc gia và mỗi nền kinh tế trên thế giới. Thông qua hoạt động xuất nhập khẩu,

các quốc gia có thể khai thác được những lợi thế của mình trong việc nâng cao năng

suất và hiệu quả lao động, tạo ra nguồn thu ngoại tệ quan trọng, góp phần rất lớn

vào sự nghiệp phát triển của đất nước.

đối với Việt Nam, một nền kinh tế non trẻ đang trên đà phát triển thì hoạt

động xuất nhập khẩu lại càng có ý nghĩa quan trọng đối với sự nghiệp công nghiệp

hoá, hiện đại hóa đất nước.

đặc biệt là Việt Nam có một lợi thế rất quan trọng đó là lợi thế về vị trí địa

lý: Việt Nam là nơi giao thương của nhiều nước trong khu vực đông Nam Á, địa

hình hầu hết đều tiếp giáp với biển khoảng 3.444km2. Nếu Việt Nam khai thác hiệu

quả lợi thế này thì chắc chắn nền kinh tế sẽ phát triển. đặc biệt hơn nữa Việt Nam

cũng là thành viên chính thức của tổ chức Thương Mại Quốc Tế (WTO). đây cũng

chính là lợi thế giúp Việt Nam giao thương với các nước khác trên thế giới được dễ

dàng hơn, thuận lợi hơn.

Thực tế đã chứng minh rằng hội nhập kinh tế quốc tế đã trực tiếp góp phần to

lớn vào sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hóa đất nước, đồng thời làm thúc đẩy

quá trình chuyển dịch cơ cấu và nâng cao khả năng cạnh tranh của nền kinh tế Việt

Nam. Chỉ riêng trong lĩnh vực xuất nhập khẩu hàng hoá chúng ta đã đạt được nhiều

thành quả đáng ghi nhận, trong đó đặc biệt phải kể đến xuất khẩu mặt hàng thủy hải

sản một mặt hàng chủ lực của nước ta. Tuy nhiên trong mấy năm gần đây, do sự

cạnh tranh khốc liệt từ các quốc gia khác nên Việt Nam đã gặp nhiều khó khăn

trong việc xuất khẩu mặt hàng này. Vì thế vấn đề được đặt ra là làm sao để cho hoạt

động kinh doanh xuất nhập khẩu được hiệu quả hơn!

Trong rất nhiều công ty xuất nhập khẩu trong nước, Công ty cổ phần Hải

Việt (HAVICO) là một đơn vị đang ngày càng khẳng định được vị thế của mình,

một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của công ty là các mặt hàng thủy hải

sản đã qua chế biến. Ngoài những thành tích đạt được trong nhiều năm qua của

doanh nghiệp thì bên cạnh đó doanh nghiệp còn một số mặt hoạt động chưa thực sự

1

hiệu quả vì những lý do này mà tôi đã chọn công ty là nơi thực tập và nghiên cứu và

chọn đề tài: "Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu của

Công Ty Cổ Phần Hải Việt”.

Mục tiêu và phạm vi nghiên cứu:

Mục tiêu nghiên cứu:

đề tài sẽ tập trung vào các yếu tố như: tình hình hoạt động của công ty qua

các năm gần đây (2008-2010), một số nhân tố ảnh đến thực trạng hoạt động của

công ty, quy trình xuất khẩu của công ty. đưa ra một số phương hướng, nhiệm vụ

để công ty hoạt động có hiệu quả hơn.

Phạm vi nghiên cứu:

đề tài được nghiên cứu tại văn phòng đại diện TP.Hồ Chí Minh của Công ty

CP Hải Việt qua các số liệu được cung cấp từ văn phòng, và phòng kế toán.

đề tài được thực hiện bắt đầu từ tháng 10/7/2011 đến tháng 30/9/2011, các

số liệu nghiên cứu từ năm 2008 đến hết năm 2010.

Phương pháp nghiên cứu:

+ Phương pháp tập hợp và xử lý thông tin đa cấp hệ: thông qua sách báo,

mạng và các tài liệu thực tế ghi chép tại văn phòng.

+ Phương pháp thống kê, chọn mẫu: các thông tin sẽ được thể hiện qua các

biểu bảng thông qua các số liệu đã thu thập được.

+ Phương pháp so sánh: so sánh số liệu qua các năm.

Dự kiến kết quả nghiên cứu

Sau khi nghiên cứu những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức và đưa

ra các giải pháp cụ thể sẽ làm cho đơn vị nghiên cứu sẽ tăng doanh thu, tăng kim

ngạch xuất khẩu cho doanh nghiệp và cho toàn ngành. Doanh nghiệp hoạt động

được hiệu quả hơn nâng cao vị thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.

Kết cấu nội dung của đề tài:

Ngoài phần mở đầu và phần kết luận, đề tài gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận: Những khái niệm liên quan đến hiệu và kinh doanh và

hoạt động xuất khẩu.

2

Chương 2. Thực trạng về hiệu quả kinh doanh xuất khẩu thủy sản của Công

Ty CP Hải Việt: Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh xuất khẩu của doanh

nghiệp qua các năm từ 2008- 2010

Chương 3: Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu của Công

Ty CP Hải Việt: Căn cứ lý luận và thực tiễn đã phân tích, đề xuất một số biện pháp

nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu cho công ty HAVICO trong thời

gian tớ