Cũng giống như nhiều doanh nghiệp nhà nước khỏc, khi chuyển sang cơ chế thị trường, những năm đầu Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu cũng gặp phải khụng ớt khú khăn trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Nhờ sự chủ động tớch cực sỏng tạo của ban lónh đạo cựng với sự đoàn kết nỗ lực phấn đấu của toàn bộ cỏn bộ cụng nhõn viờn Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu đó vượt qua những thỏch thức ban đầu và từng bước khảng định vị trớ của mỡnh trờn thị trường. Ngày nay, Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải chõu là một trong những cụng ty bỏnh kẹo lớn cú khả năng cạnh tranh trờn thị trường bỏnh kẹo nhờ hiệu qủa đạt được từ hoạt động sản xuất kinh doanh của mỡnh những năm gần đõy. Tuy nhiờn, để tiếp tục vươn lờn trong bối cảnh mới - Việt nam đó gia nhập WTO đũi hỏi cụng ty phải khụng ngừng phấn đấu hơn nữa nhằm nõng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh cho tương xứng với vị thế và tiềm năng của mỡnh.

Là một cỏn bộ đi học được đào tạo tại trường Đại học kinh tế quốc dõn nhờ những kiến thức trang bị được trong thời gian học tập tụi đó cố gắng vận dụng những kiến thức đó học được vào thực tế hoạt động của cỏc doanh nghiệp. Qua thời gian thực tập tại cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu tụi nhận thấy đõy là một vấn đề rất quan trọng cũn cú tiềm năng to lớn trong giai đoạn tới nếu biết quản lý cỏc nguồn lực tốt hơn. Vỡ vậy, tôi xin chọn đề tài “Nõng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu " làm chuyờn đề thực tập tốt nghiệp. Nội dung của chuyờn đề gồm 3 chương:

Chương 1. Giới thiệu tổng quan về cụng ty Cổ phần Bỏnh kẹo Hải Chõu

Chương 2. Thực trạng hiệu quả sản xuất kinh doanh tại cụng ty Cổ phần Bỏnh kẹo Hải Chõu

Chương 3. Một số giải phỏp nõng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của cụng ty cổ phần Bỏnh kẹo Hải Chõu.