Báo cáo thực tập tốt nghiệp                @&?                   Gv: Nguyễn Văn Lại

LỜI MỞ ĐẦU

Hiện nay trên phạm vi toàn Thế Giới, Du Lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu trong đời sống xã hội. Với sự phát triển không ngừng, Du Lịch không những đã đóng góp một phần quan trọng cho nền kinh tế quốc dân, mà còn mang lại sự giao lưu về chính trị, văn húa giữa các Quốc Gia trên toàn Thế Giới. Du Lịch đã trở thành một trong những động lực thúc đẩy chính sách hợp tác đầu tư giữa các Quốc Gia.

              Việt Nam, một trong những Quốc Gia nằm trong khu vực Đông Á Thái Bình Dương với vị trí địa lý thuận lợi, tài nguyên phong phú và đa dạng, giàu bản sắc văn húa dân tộc cả về tự nhiên và nhân văn xã hội, với cơ cấu dân số trẻ, nguồn nhân lực dồi dào thực sự có điều kiện để phát triển Du Lịch một cách mạnh mẽ.

              Thực tế đã chứng minh rằng Du Lịch Việt Nam đã không ngừng phát triển trong những năm qua. Sau hơn 40 năm ra đời (kể từ năm 1960) ngành Du Lịch Việt Nam đã có sự phát triển vượt bậc trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước. Tính từ những năm 1950, mới chỉ có khoảng 25 triệ lượt khách đi Du Lịch, hiện nay đã tăng lên khoảng 25 lần và dự kiến trong năm 2010 này sẽ tăng lên là 1, 6 tỷ khách. Về tài chính là 6, 8 tỷ USD là số tiền thống kê được mà Khách sử dụng cho việc đi Du Lịch của mình vào những năm 1960, năm 2008: đạt khoảng hơn 700 tỷ USD và dự kiến đến năm 2010 là hơn 2000 tỷ. Từ đó ta thấy rằng, tốc độ tăng trưởng hàng năm là 4,3% về số lượng Khách và khoảng 6,7% về tài chính., đạt tốc độ cao nhất trong tất cả các ngành kinh tế. Việt Nam từ những năm 1999 thu nhập xã hội Du Lịch cũng đạt gần 15600 tỷ đồng với 1, 18 triệu lượt Khách Quốc Tế và 10, 3 triệu lượt Khách Nội Địa.

              Góp phần vào những thành quả mà Du Lịch nước ta đã đạt được phải kể đến một phần đóng góp của tất cả những doanh nghiệp kinh doanh Khách Sạn, mà do các nhà tư nhân lập ra và hoạt động thực sự có hiệu quả. Một trong những doanh nghiệp ấy đó là : “CễNG TY TNHH DU LỊCH KHÁCH SẠN VALENTINE – HÀ NỘI”.

Tại Khách Sạn, bằng sự quan sát thực tế và giúp đỡ của các cán bộ công nhân viên đã giúp Em nắm bắt được một số quá trình hoạt động kinh doanh của Khách sạn. Toàn bộ quá trình hoạt động của công ty Khách Sạn Valentine được trình bày trong bài báo cáo tổng hợp. Nội dung báo cáo gồm ba phần chính:

+ Chương 1:   Giới thiệu chung vềtại Khách Sạn Valentine.

+Chương 2:   Cơ sởvật chất - Thực trang và chất lượng của bộphậnLễ Tân tại Khách Sạn Valentine.

+Chương 3: Các kiến nghị và một số giải pháp nângcao nghiệp vụ, phương hướng và mục tiêu kinh doanh tại KháchSạn Valentine.

Sinh viên: Nguyễn Văn Quyền                           Lớp: CDQTKD Khách sạn 2