Tìm tài liệu

Khao sat cac bien doi cua glucid thuc pham

Khảo sát các biến đổi của glucid thực phẩm

Upload bởi: baongq

Mã tài liệu: 245252

Số trang: 59

Định dạng: doc

Dung lượng file: 1,714 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Khảo sát sự biến đổi của ANTHOCYAN

Upload: nguyenphucvinh196

📎 Số trang: 7
👁 Lượt xem: 657
Lượt tải: 18

Khảo sát các biến đổi của lipid trong quá ...

Upload: bivinh2007

📎 Số trang: 67
👁 Lượt xem: 2074
Lượt tải: 29

Khảo sát biến đổi VITAMIN C

Upload: chandaidatrang

📎 Số trang: 20
👁 Lượt xem: 541
Lượt tải: 19

Khảo sát thành phần loài phụ và thành phần ...

Upload: leisurely20022003

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 471
Lượt tải: 17

Khảo sát thành phần loài phụ và thành phần ...

Upload: giangbangc6

📎
👁 Lượt xem: 436
Lượt tải: 17

Khảo sát quy trình chế biến chả giò nhân tôm ...

Upload: levu67123

📎 Số trang: 7
👁 Lượt xem: 1028
Lượt tải: 30

Khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền ...

Upload: tamnt0581

📎 Số trang: 58
👁 Lượt xem: 230
Lượt tải: 10

Thực phẩm biến đổi gen

Upload: tuanjp07

📎 Số trang: 53
👁 Lượt xem: 579
Lượt tải: 18

NỘI DUNG 1 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA TIA GAMMA ...

Upload: thanh_thdt

📎 Số trang: 109
👁 Lượt xem: 298
Lượt tải: 18

Tài liệu hướng dẫn của hội đồng khoa học về ...

Upload: lequangkhanh2010

📎 Số trang: 144
👁 Lượt xem: 300
Lượt tải: 17

Xây dựng quy trình và khảo sát sự biến đổi ...

Upload: nguyenxuantanviet

📎 Số trang: 55
👁 Lượt xem: 466
Lượt tải: 17

Khảo sát khả năng diệt muỗi của chế phẩm ...

Upload: mluoc

📎 Số trang: 46
👁 Lượt xem: 484
Lượt tải: 16

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Khảo sát các biến đổi của glucid thực phẩm 1. Giới thiệu chung: Glucid có bản chất hóa học là polyhydroxy aldehyde hoặc polyhydroxy ketone. Đa số các glucid có công thức tổng quát là (Cm(H2O)n). Ngoài ra còn có một số loại glucid đặc biệt, trong cấu trúc của chúng ngoài C, H, O còn có thêm doc Đăng bởi
5 stars - 245252 reviews
Thông tin tài liệu 59 trang Đăng bởi: baongq - 15/04/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 24/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Khảo sát các biến đổi của glucid thực phẩm