Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Các loại đường và ứng dụng của chúng trong công nghiệp sản xuất bánh kẹo nước giải khát
MỞ ĐẦU Đường là một nguyên liệu được sử dụng nhiều trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Trong sản xuất thực phẩm người ta thường phải cho thêm đường vào sản phẩm với 3 mục đích sau: - Nâng cao giá trị thực phẩm và độ calo của thực phẩm : mỗi gam
doc Đăng bởi
idunkarewhour
