Tìm tài liệu

Bao quan thit gac tuoi

Bảo quản thịt gấc tươi

Upload bởi: namphuong181

Mã tài liệu: 227130

Số trang: 95

Định dạng: doc

Dung lượng file: 7,056 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Ảnh hưởng của chế độ sấy sơ bộ đến khả năng bảo quản thịt qủa gấc

Ảnh hưởng của chế độ sấy sơ bộ đến khả năng ...

Upload: thuylinh0511

📎
👁 Lượt xem: 603
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Bảo quản rau quả tươi

Bảo quản rau quả tươi

Upload: ditheonhipsong2010

📎 Số trang: 18
👁 Lượt xem: 551
⬇ Lượt tải: 26

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và ...

Upload: ttthanh85

📎 Số trang: 59
👁 Lượt xem: 591
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Chiếu xạ trong bảo quản thịt

Chiếu xạ trong bảo quản thịt

Upload: zajanni

📎 Số trang: 18
👁 Lượt xem: 508
⬇ Lượt tải: 29

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản lạnh đông thịt

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ...

Upload: thanh_forza369

📎 Số trang: 39
👁 Lượt xem: 562
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản lạnh đông thịt

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ...

Upload: thaisonbui81

📎 Số trang: 37
👁 Lượt xem: 541
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Tìm hiểu việc sử dụng chitosan làm chất bảo quản quả tươi

Tìm hiểu việc sử dụng chitosan làm chất bảo ...

Upload: ascetic26

📎 Số trang: 90
👁 Lượt xem: 746
⬇ Lượt tải: 22

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu việc ứng dụng màng algiante trong quá trình bảo quản trứng vịt tươi

Nghiên cứu việc ứng dụng màng algiante trong ...

Upload: matngot1975

📎 Số trang: 52
👁 Lượt xem: 455
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Ứng dụng công nghệ lên men Lactic từ thịt heo tươi trong chế biến thực phẩm truyền thống

Ứng dụng công nghệ lên men Lactic từ thịt ...

Upload: nguyenthuhong031

📎 Số trang: 36
👁 Lượt xem: 667
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu chế biến và đa dạng các loại bánh bao gấc

Nghiên cứu chế biến và đa dạng các loại bánh ...

Upload: mayxanhxanh2406

📎 Số trang: 63
👁 Lượt xem: 664
⬇ Lượt tải: 20

XEM TÀI LIỆU
Chế biến sữa chua đậu nành bổ sung gấc

Chế biến sữa chua đậu nành bổ sung gấc

Upload: dvh1180

📎
👁 Lượt xem: 790
⬇ Lượt tải: 30

XEM TÀI LIỆU
Protein của thịt và cá kèm ppt báo cáo

Protein của thịt và cá kèm ppt báo cáo

Upload: hoanhiqua

📎 Số trang: 34
👁 Lượt xem: 633
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Truong thanh

Trưởng thành

Upload: nminhhue

📎 Số trang: 126
👁 Lượt xem: 518
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Bảo quản thịt gấc tươi Chương 1 Giới thiệu 1.1. Đặt vấn đề Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu về thực phẩm của con người ngày càng cao. Vì vậy, thực phẩm chức năng là vấn đề đang được mọi người quan tâm. Thực phẩm chức năng có nhiều dạng: nguyên liệu chưa qua doc Đăng bởi
5 stars - 227130 reviews
Thông tin tài liệu 95 trang Đăng bởi: namphuong181 - 14/01/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 25/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Bảo quản thịt gấc tươi