Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát kèm file ppt báo cáo
Đề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát Mục lục I. NGUYÊN LIỆU 1. Nguyên liệu chính 2 2. Nguyên liệu phụ 5 3. Bao bì sản phẩm 11 II/ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 1. Rã đông 15 2. Cắt nhỏ 17 3. Xay 18 4. Nhồi 19 5. Hấp định hình 20 6. Cắt lát 21 7. Xếp
doc Đăng bởi
hongdiem0101
