Tìm tài liệu

Do an chuyen mon ve men ung dung nam men trong san xuat banh mi

Đồ án chuyên môn về men ứng dụng nấm men trong sản xuất bánh mì

Upload bởi: ledinhlong2202

Mã tài liệu: 230687

Số trang: 39

Định dạng: pdf

Dung lượng file: 591 Kb

Chuyên mục: Tổng hợp

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Sử dụng nấm men cố định trong sản xuất bia

Upload: xuongdienbk9

📎 Số trang: 91
👁 Lượt xem: 404
Lượt tải: 17

Nghiên cứu phản ứng hoàn nguyên phi đối xứng ...

Upload: hoanhbg

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 587
Lượt tải: 16

Nấm men trong công nghiệp sản xuất bia

Upload: hoangducminhvn

📎 Số trang: 15
👁 Lượt xem: 542
Lượt tải: 17

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme để sản ...

Upload: canhhoalacloai123

📎 Số trang: 2
👁 Lượt xem: 724
Lượt tải: 16

Luận văn nấm men cho sản xuất rượu vang

Upload: hailt

📎 Số trang: 140
👁 Lượt xem: 550
Lượt tải: 18

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm ...

Upload: thuythu8240

📎 Số trang: 246
👁 Lượt xem: 442
Lượt tải: 16

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm ...

Upload: sonkao

📎 Số trang: 25
👁 Lượt xem: 424
Lượt tải: 19

Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong ...

Upload: phammig3

📎 Số trang: 80
👁 Lượt xem: 455
Lượt tải: 18

Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong ...

Upload: duongqt79

📎 Số trang: 80
👁 Lượt xem: 379
Lượt tải: 16

Nghiên cứu một số điều kiện tối ưu khi sử ...

Upload: thoanaic

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 544
Lượt tải: 16

Nghiên cứu sử dụng urea thay thế nh3 trong ...

Upload: loanltk

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 511
Lượt tải: 17

Vai trò của nấm mốc trong men rượu cổ truyền

Upload: chip_iu_mua_dong

📎
👁 Lượt xem: 813
Lượt tải: 17

CHUYÊN MỤC

Tổng hợp
Đồ án chuyên môn về men ứng dụng nấm men trong sản xuất bánh mì ỨNG DỤNG NẤM MEN TRONG SẢN XUẤT BÁNH MÌ Phần 1.Mở đầu: Mặc dù sự hiểu biết của con người về nấm men và những tính chất của nó mới được hơn 150 năm, nhưng ngay từ thời cổ đại, người ta đã biết dùng bột nổi (có lẽ gồm quần thể vi sinh vật tạo axit pdf Đăng bởi
5 stars - 230687 reviews
Thông tin tài liệu 39 trang Đăng bởi: ledinhlong2202 - 23/05/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 18/02/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Đồ án chuyên môn về men ứng dụng nấm men trong sản xuất bánh mì