Tìm tài liệu

Len men dau nanh

Lên men đậu nành

Upload bởi: phuc008

Mã tài liệu: 252592

Số trang: 27

Định dạng: doc

Dung lượng file: 376 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Lên men chao từ đậu nành đậu phộng

Upload: nhathuy224

📎 Số trang: 51
👁 Lượt xem: 468
Lượt tải: 16

Lên men nước mắm chay từ đậu nành

Upload: thangtd366

📎 Số trang: 72
👁 Lượt xem: 443
Lượt tải: 17

Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men ...

Upload: Kafe247

📎
👁 Lượt xem: 479
Lượt tải: 23

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay ...

Upload: nphuongtay

📎
👁 Lượt xem: 837
Lượt tải: 25

Sản xuất đậu nành

Upload: caominhcva

📎 Số trang: 25
👁 Lượt xem: 491
Lượt tải: 21

Lên men nấm mốc

Upload: trungch

📎 Số trang: 36
👁 Lượt xem: 866
Lượt tải: 18

Lên men rượu vang xoài

Upload: hungvinpoco

📎 Số trang: 105
👁 Lượt xem: 1278
Lượt tải: 22

Nước thốt lốt lên men

Upload: lambhxhth

📎 Số trang: 58
👁 Lượt xem: 488
Lượt tải: 17

Quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai

Upload: minhnv1976

📎 Số trang: 46
👁 Lượt xem: 1818
Lượt tải: 34

Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương ...

Upload: hung20091978

📎
👁 Lượt xem: 668
Lượt tải: 28

Chế biến sữa chua đậu nành bổ sung gấc

Upload: dvh1180

📎
👁 Lượt xem: 786
Lượt tải: 30

Bước đầu nghiên cứu tận dụng bã men bia để ...

Upload: Pivietnam

📎 Số trang: 73
👁 Lượt xem: 401
Lượt tải: 17

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Lên men đậu nành MỤC LỤC [URL="/#_Toc135699099"]I. Nguyên liệu. 2 [URL="/#_Toc135699100"]1. Giới thiệu về cây đậu nành. 2 [URL="/#_Toc135699101"]2. Giá trị dinh dưỡng của đậu nành. 2 [URL="/#_Toc135699102"]2.1. Protein và thành phần acid amin. 3 doc Đăng bởi
5 stars - 252592 reviews
Thông tin tài liệu 27 trang Đăng bởi: phuc008 - 26/02/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 24/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Lên men đậu nành