Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Các yếu tố ảnh hưởng đến hương và cấu trúc của xúc xích hun khói
Môn học Công nghệ chế biến thịt - thủy sản là một trong các môn học chuyên đề của ngành công nghệ thực phẩm. Nó cung cấp những kiến thức thực tiễn, cụ thể về nguyên liệu, quy trình công nghệ chế biến một số các sản phẩm từ thịt – thủy sản như: thịt
zip Đăng bởi
haitvhn
