LỜI CẢM ƠN

Qua thời gian thực tập tại Công ty, được sự giúp đỡ của các thầy cô trong Khoa

Thương Mại – Du Lịch – Marketing đặc biệt là được sự hướng dẫn tận tình của

Thầy Đinh Tiên Minh, đã giúp em có những kiến thức vững vàng hơn khi thực hiện

chuyên đề này. Đồng thời, em lại được có cơ hội học hỏi, được áp dụng lý thuyết đã

học vào thực tiễn tại Công ty Cầu Tre, đó cũng chính là nhờ sự giúp đỡ chân thành

của tất cả các anh chị trong Công ty, đặc biệt là các anh chị trong phòng kinh doanh

nội địa. Em xin cám ơn thầy Đinh Tiên Minh và xin cám ơn anh Lập, anh Dũng,

anh Cao, chị Mẫn, chị Thảo, anh Thành và các anh chị khác trong công ty đã giúp

em rất nhiều trong quá trình thực hiện chuyên đề này

M MỤ ỤC C L LỤ ỤC C

Chương I: Đặt vấn đề 4

1. Lí do chọn đề tài 4

2. Mục đích nghiên cứu .5

3. Phạm vi nghiên cứu .5

4. Phương pháp nghiên cứu .5

5. Hạn chế đề tài 5

6. Kết cấu luận văn 6

Chương II: Cơ sở lý luận .8

2.1. Khái niệm hệ thống phân phối hàng hóa 8

2.2. Chức năng của hệ thống phân phối .9

2.3. Bản chất của hệ thống phân phối 10

2.4. Cấu trúc và phân loại hệ thống phân phối .11

2.5. Các thành viên của hệ thống phân phối hàng hóa .14

2.6. Các tổ chức bỗ trợ .14

2.7. Các tác lực cạnh tranh ảnh hưởng đến hoạt động phân phối 15

Chương III: Cơ sở thực tế 16

3.1. Giới thiệu về công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre 16

3.2. Quá trình hình thành và phát triển của Công Ty Cầu Tre 17

3.3. Phương châm hoạt động của Công Ty Cầu Tre .18

3.4. Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của Công Ty Cầu Tre .19

3.5. Lĩnh vực hoạt động của Công Ty Cầu Tre .19

3.6. Cơ cấu tổ chức của Công Ty Cầu Tre 20

3.7. Cơ cấu sản phẩm của Công Ty Cầu Tre 23

3.8. Các thị trường chính của Công Ty Cầu Tre .25

3.8.1. Thị trường thế giới .25

3.8.2. Thị trường nội địa 25

3.9. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Công Ty Cầu Tre 25

3.10. Đặc điểm thị trường tiêu thụ trong nước của Công Ty Cầu Tre .28

3.10.1. Đặc điểm của thị trường thực phẩm 28

3.10.2. Đặc điểm của thị trường trà .29

3.11. Các hoạt động marketing của Công Ty Cầu Tre 29

3.11.1. Quan hệ công chúng (PR) 29

3.11.2. Quảng cáo 30

3.11.3. Chiến lược giá 31

3.11.4. Chiến lược sản phẩm .33

3.11.5. Các hoạt động chăm sóc khách hàng 34

Chương IV: Thực trạng hệ thống phân phối của công ty Cầu Tre 36

4.1. Tình hình chung của hệ thống phân phối thực phẩm hiện nay 36

4.1.1. Giới thiệu khái quát về ngành lương thực thực phẩm .36

4.1.2. Xu hướng người tiêu dùng về thực phẩm chế biến hiện nay .37

4.1.3. Những ưu thế của Cầu Tre khi tham gia vào hoạt động sản xuất kinh

doanh 41

4.2. Tổng quan hoạt động phân phối của công ty Cầu Tre .45

4.2.1. Mô hình kênh phân phối của công ty .45

4.2.2. Thị phần của công ty 47

4.2.3. Chính sách trong hoạt động phân phối của công ty .49

4.2.4. Chính sách chiết khấu, khuyến mãi của các đối thủ 51

4.3. Đánh giá tình hình hoạt động của hệ thống phân phối tại công ty Cầu Tre .52

4.3.1. Mật độ bao phủ 52

4.3.2. Đánh giá hoạt động trưng bày sản phẩm tại kênh phân phối 54

4.3.2.1Đánh giá hoạt động trưng bày sản phẩm của công ty tại siêu thị . 54

4.3.2.2. Đánh giá hoạt động trưng bày sản phẩm của công ty tại đại lí .55

4.3.2.3. Đánh giá hoạt động trưng bày sản phẩm của công ty tại Cửa hàng

phân phối của công ty 56

4.3.3. Những ưu điểm của hệ thống phân phối của công ty Cầu Tre 58

4.3.4. Những vấn đề còn tồn tại gây hạn chế hiệu quả hoạt động của hệ thống

phân phối của Công Ty Cầu Tre .60

Chương V: Các biện pháp hoàn thiện hoạt động phân phối, và những đề xuất

kiến nghị .60

5.1. Các biện pháp hoàn thiện hệ thống phân phối của công ty Cầu Tre .60

5.2. Các đề xuất kiến nghị 64

KẾT KUẬN .72

PHỤ LỤC .74

TÀI LIỆU THAM KHẢO 78

1. Lí do thực hiện đề tài.

Một cuộc chiến không cân sức đang diễn ra giữa các nhà phân phối trong

nước và các đại gia nước ngoài khi Việt Nam gia nhập WTO và thị trường bán lẻ

mở cửa. Các tập đoàn phân phối lớn của nước ngoài sẽ được liên doanh với doanh

nghiệp trong nước đầu tư kinh doanh bán sỉ và lẻ . Các tập đoàn Walmart (Mỹ) và

Carrefour (Pháp) với doanh số lên đến hàng trăm tỉ USD/năm, gấp nhiều lần GDP

của Việt Nam đã lập kế hoạch mở rộng các thị trường trọng điểm ở Việt Nam trong

thời gian tới. Dự án của Tesco (tập đoàn bán lẻ đứng thứ sáu thế giới có doanh số

hàng năm 40 tỷ USD của Anh) hay của tập đoàn Dairy Farm (Singapore) cũng đang

xin được cấp phép hoạt động Đó là chưa kể Big C, Metro . đều tiếp tục mở thêm

nhiều trung tâm và siêu thị ở các thành phố lớn của Việt Nam. Người ta cho rằng

khi Walmart đặt địa điểm ở đâu, thì trong vòng bán kính 3 km sẽ không còn một

cửa hiệu bán lẻ nào tồn tại nổi, vậy kênh phân phối truyền thống như chợ, các tiệm

tạp hóa, cửa hàng bán sỉ, bán lẻ . Việt Nam sẽ đi về đâu khi các tập đoàn bán lẻ

nước ngoài nhảy vào thị trường nội địa? Nếu các doanh nghiệp Việt Nam không

biết cách quản lý kênh phân phối vốn dĩ của mình thì điều này sớm muộn sẽ thuộc

về các tập đoàn nước ngoài.Vì vậy nỗi lo về số phận kênh phân phối đang diễn ra

day dẵng đối với các doanh nghiệp trong nước và doanh nghiệp Cầu Tre cũng

không ngoại lệ. Với mũi nhọn chính là thị trường xuất khẩu, Công Ty Cầu Tre đã đi

đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm chế biến, giờ đây Công Ty cũng đang chú

trọng vào thị trường nội địa để thỏa mãn nhu cầu nhân dân trong nước. Tuy nhiên

cùng với xu hướng phát triển của thị trường, Công ty cũng đã gặp phải các vấn đề

về hệ thống phân phối trong mục tiêu mở rộng thị trường của mình.

Nhận thức được những vấn đề trên, và được sự hỗ trợ của công ty cổ phần

chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre, với sự hướng dẫn của thầy Đinh Tiên Minh, em

tiến hành thực hiện đề tài này: “ MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG

PHÂN PHỐI CHO CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU CẦU

TRE” đề tài nhằm tìm hiểu những thành công và hạn chế trên bước đường xây dựng

và phát triển hệ thống phân phối của công ty Cầu Tre đồng thời góp phần mở ra một

hướng đi mới cho sự phát triển hệ thống phân phối của Công Ty.

2. Mục tiêu nghiên cứu:

Nghiên cứu hệ thống phân phối của công ty trên thị trường nhằm đánh giá

hiệu quả, đồng thời tìm hiểu những ưu điểm và khuyết điểm của hệ thống phân

phối. Từ đó, có những đề xuất nhằm hoàn thiện, mở rộng và phát triển hệ thống

phân phối.

Khẳng định thương hiệu, uy tín của công ty ở thị trường trong và ngoài nước.

3. Phạm vi nghiên cứu

Phạm vi không gian: đề tài được thực hiện tại công ty Cầu Tre, khảo sát tại

các siêu thị, cửa hàng, điểm bán lẻ trong thành phố.

Phạm vi thời gian: Nội dung đề tài tập trung nghiên cứu ba năm gần đây nhất

là năm 2006, 2007, và 2008.

Phạm vi thời gian thực hiện đề tài: từ ngày 19/2/2009 đến ngày 1/5/2009.

4. Phương pháp nghiên cứu:

Thu thập số liệu thứ cấp tại phòng kinh doanh nội địa của công ty cổ phần

chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre

Phỏng vấn các chuyên gia trong công ty để bổ sung thông tin, số liệu, kiểm

chứng các số liệu thứ cấp và thu thập ý kiến đánh giá cũng như định hướng hoạt

động cho việc kinh doanh của công ty.

Quá trình nghiên cứu có khảo sát thực tế tại các cửa hiệu, siêu thị, quầy hàng

bán sản phẩm của công ty.

5. Hạn chế đề tài:

Hạn chế về không gian: Chỉ nghiên cứu trong phạm vi thị trường Tp.HCM

làm mẫu đại diện, nên em đã bỏ qua việc khảo sát tại các thị trường khác vì

vậy tính chính xác của đề tài chỉ là tương đối.

Hạn chế về thời gian: Thời gian thực hiện đề tài rất ngắn nên em không thể

tiến hành điều tra khảo sát bảng câu hỏi thăm dò nhu cầu khách hàng để góp

phần làm tăng tính khả thi cho đề tài.

6. Kết cấu luận văn

Chương 1: Đặt vấn đề

Phần này trình bày tính cấp thiết của việc quản lý hệ thống phân phối hiện

nay tại Việt Nam nói chung và tại Công Ty Cầu Tre nói riêng trong thời kỳ hội nhập

kinh tế. Đây chính là lý do em chọn đề tài: “MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN

HỆ THỐNG PHÂN PHỐI CHO CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT

KHẨU CẦU TRE” trong quá trình thực tập tại Công Ty.

Chương 2: Cơ sở lý luận

Phần này trình bày những lý thuyết cơ bản về khái niệm phân phối hàng hóa,

chức năng, tầm quan trọng của hệ thống phân phối, bản chất của hệ thống phân

phối, cấu trúc và phân loại hệ thống phân phố, các thành viên của hệ thống phân

phối hàng hóa, các tổ chức bỗ trợ, các tác lực cạnh tranh ảnh hưởng đến hoạt động

phân phối. Từ đó vận dụng những cơ sở lý luận trên áp dụng vào việc phân tích hệ

thống phân phối thực tiễn tại Công ty Cầu Tre.

Chương 3: Cơ sở thực tế

Phần này giới thiệu sơ lược về Công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu

Tre, quá trình hình thành và phát triển, phương châm hoạt động, chức năng, nhiệm

vụ và quyền hạn, lĩnh vực hoạt động, cơ cấu tổ chức, cơ cấu sản phẩm, các thị

trường chính, tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc điểm thị trường tiêu thụ

trong nước, và các hoạt động marketing của Công ty Cầu Tre. Đây là những bước

tìm hiểu tổng quan về Công ty từ đó tìm ra những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và

thách thức góp phần hỗ trợ cho việc phân tích sâu vào thực trạng hệ thống phân

phối tại Công ty Cầu Tre.

Chương 4: Thực trạng của kênh phân phối tại công ty Cầu Tre.

Phần này trình bày chi tiết về tình hình chung của hệ thống phân phối thực

phẩm hiện nay, tổng quan hoạt động phân phối và đánh giá tình hình hoạt động của

hệ thống phân phối tại công ty Cầu Tre. Từ đó tìm ra ưu và khuyết điểm trong hệ

thống phân phối của Cầu Tre so với các đối thủ, nhận diện ra được những vấn đề

mà Cầu Tre đang gặp phải trong việc quản lý hệ thống phân phối của mình và

những giải pháp hoàn thiện hệ thống phân phối cho Công ty Cầu Tre.

Chương 5: Các biện pháp hoàn thiện chiến lược phân phối.

Phần này dùng phương pháp SWOT tìm ra điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, và

thách thức để đưa ra các biện pháp hoàn thiện hệ thống phân phối của Cầu Tre.

Đồng thời phần này cũng xin đưa ra các kiến nghị đối với nhà nước và với Công ty.

Mong rằng với những kiến nghị này sẽ góp phần nào thúc đẩy hệ thống phân phối

của Công ty Cầu Tre nói riêng và các Công ty trong ngành nói chung sẽ phát triển

và ngày càng hoàn thiện hơn