Mục lục

Lời cảm ơn. 4

Phần mở đầu. 5

1.Lý do chọn đề tài. 5

2.Mục đích. 5

3.Đối tượng nghiên cứu. 5

4.Phạm vi nghiên cứu. 5

5.Phương pháp nghiên cứu. 6

6. Nội dung của khoá luận. 6

Chương 1: Một số vấn đề về du lịch và kinh doanh lữ hành du lịch. 7

1.1 Một số khái niệm cơ bản về du lịch. 7

1.1.1 Khái niệm về du lịch. 7

1.1.2 Các loại hình du lịch chính. 8

1.1.2.1 Phân loại theo môi trường tài nguyên. 8

1.1.2.2 Phân loại theo mục đích chuyến đi. 8

1.1.3. Khái niệm về khách du lịch. 10

1.2. Nhu cầu du lịch. 10

1.2.1 Khái niệm về nhu cầu du lịch. 10

1.2.2 Đặc điểm của nhu cầu du lịch. 11

1.3 Một số vấn đề về lữ hành và kinh doanh lữ hành. 13

1.3.1 Khái niệm lữ hành. 13

1.3.2 Sự ra đời hoạt động kinh doanh lữ hành. 13

1.3.3 Đặc điểm của kinh doanh lữ hành. 15

1.3.4 Doanh nghiệp lữ hành. 16

1.3.4.1 Định nghĩa. 16

1.3.4.2 Vai trò của doanh nghiệp lữ hành. 16

1.3.4.3 Phân loại doanh nghiệp lữ hành. 16

1.4 Hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty lữ hành. 18

1.4.1 Khái niệm hiệu quả kinh tế. 18

1.4.2 Hiệu quả kinh doanh lữ hành. 18

1.4.2.1 Bản chất của hiệu quả kinh doanh lữ hành. 18

1.4.2.2 Ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành. 19

1.4.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh lữ hành. 19

1.5 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành. 22

1.5.1 Doanh thu. 22

1.5.2 Chi phí. 23

1.5.3 Lợi nhuận. 23

1.5.4 Tổng số lượt khách, tổng số ngày khách thực hiện. 24

Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành tại Công ty cổ phần Du Lịch Hoa Phượng. 26

2.1 Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần Du Lịch Hoa Phượng. 26

2.1.1 Quá trình hình thành. 26

2.1.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh lữ hành. 26

2.1.3 Lĩnh vực kinh doanh của công ty. 27

2.1.4 Cơ cấu tổ chức. 28

2.1.4.1 Chức năng nhiệm vụ của công ty. 28

2.1.4.2 Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận. 30

2.2 Đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của công ty. 32

2.2.1 Kết quả kinh doanh. 32

2.2.1.1 Kết quả kinh doanh của công ty. 32

2.2.1.2 Doanh thu. 34

2.2.1.3 Chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh chung. 38

2.2.2 Phân tích cơ cấu khách của công ty. 38

2.2.2.1 Thị trường khách. 38

2.2.2.2 Phân tích cơ cấu khách theo các loại. 40

2.2.3 Phân tích các chương trình du lịch của công ty. 42

2.2.3.1 Đặc điểm tour, các bước xây dựng tour trọn gói. 42

2.2.3.2 Giá tour 44

2.2.3.3 Tổ chức thực hiện tour. 48

2.2.4 Đánh giá về hoạt động Marketing của công ty. 49

2.2.4.1 Về sản phẩm. 50

2.2.4.2 Chính sách phân phối sản phẩm. 52

2.2.4.3 Công tác tuyên truyền quảng cáo. 53

2.2.4.4 Chính sách giá. 55

2.2.5 Đánh giá về đội ngũ lao động. 55

2.2.5.1 Đánh giá về cơ cấu lao động. 55

2.2.5.2 Đánh giá về đội ngũ Hướng dẫn viên. 56

2.2.6 Đánh giá hoạt động điều hành của công ty. 57

Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại Công ty cổ phần Du Lịch Hoa Phượng. 59

3.1 Những thuận lợi và khó khăn trong hoạt động kinh doanh của công ty. 59

3.1.1 Thuận lợi. 59

3.1.2 Khó khăn. 61

3.2 Phương hướng mục tiêu sắp tới của doanh nghiệp. 62

3.2.1 Phương hướng đến năm 2010. 62

3.2.2 Mục tiêu. 63

3.3 Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh. 64

3.3.1 Mở rộng thị trường và tăng cường quảng cáo. 64

3.3.2 Đa dạng hoá sản phẩm. 67

3.3.3 Chính sách giá. 68

3.3.4 Nâng cao chất lượng lao động. 69

3.3.5 Tăng cường liên kết kinh doanh. 70

3.3.6 Đầu tư mỏ rộng lĩnh vực kinh doanh. 71

3.3.7 Đề nghị với nhà nước và thành phố Hải Phòng. 71

Kết luận. 73

PHỤ LỤC 74

Tài liệu tham khảo. 75

Phần mở đầu

[*]Lý do chọn đề tài.

Ngày nay trên thế giới du lịch trở thành một nhu cầu tất yếu trong cuộc sống của con người. Nhiều quốc gia phát triển ngành du lịch chiếm tỷ trọng cao trong nền kinh tế quốc dân. Ở Việt Nam cũng vậy, tuy là ngành kinh tế còn non trẻ nhưng tầm quan trọng của du lịch đã được đánh giá đúng mức.

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế thế giới hiện nay cùng với sự ưu đãi, khuyến khích của nhà nước về phát triển ngành du lịch thì một chiến lược kinh doanh đúng đắn càng trở nên cấp thiết đối với sự tồn tại của các doanh nghiệp. Trong nền kinh tế thị trường thì các doanh nghiệp phải cạnh tranh để tồn tại và phát triển. Để duy trì và tăng trưởng đòi hỏi các nhà kinh doanh lữ hành luôn phải nâng cao chất lượng hàng hoá, giảm chi phí sản xuất, nâng cao uy tín nhằm tới mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận.

Do vậy, đạt hiệu quả kinh doanh và nâng cao hiệu quả kinh doanh luôn là vấn đề được quan tâm của các doanh nghiệp và trở thành điều kiện sống còn để doanh nghiệp có thể tồn tại và phát triển.

Vi vậy, sau thời gian thực tập tại công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng em đã lựa chọn đề tài: “ Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng”.

[*]Mục đích.

Trên cơ sở thực tế của công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng để đề ra những giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại công ty.

[*]Đối tượng nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là hoạt động kinh doanh lữ hành của công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng trong 3 năm 2006, 2007, 2008.

[*]Phạm vi nghiên cứu.

Phạm vi nghiên cứu: hoạt động hướng dẫn, hoạt động điều hành, hoạt động marketing, vấn đề quản lý điều hành của công ty.

[*]Phương pháp nghiên cứu

Điều tra, thống kê, tổng hợp, phân tích đánh giá, dùng biểu đồ, sơ đồ để biểu đạt.

6. Nội dung của khoá luận.

Chương 1: Một số vấn đề về du lịch và kinh doanh lữ hành du lịch.

Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành tại công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng.

Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng