Chương 1: TỔNG QUAN NGHIấN CỨU GIẢI PHÁP NÂNG CAO

CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG

1.1.Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu

Từ khi Việt Nam gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới(WTO), nền kinh tế- xã hội Việt Nam có nhiều sự thay đổi lớn, mở ra rất nhiều cơ hội song cũng không ít thách thức cho các ngành kinh tế nói chung và ngành du lịch nói riêng. Ngành kinh doanh Khách sạn- Du lịch Việt Nam đang ngày càng khẳng định được vị trí mũi nhọn của mình trong nền kinh tế quốc dân. Ở nước ta, thời gian vừa qua nghành Khách sạn- Du lịch có những bước phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, sự phát triển kinh doanh trong ngành Khách sạn- Du lịch còn mang tính chất tự phát, cục bộ, chưa bền vững, chất lượng dịch vụ chưa được coi trọng. Các điểm du lịch ngày càng được phát triển về số lượng và chất lượng phục vụ khách du lịch.

Một trong những điểm du lịch luôn thu hút được nhiều khách tới thăm quan và làm việc đó là Vĩnh Phúc. Vĩnh Phúc đang và sẽ trở thành trọng tâm phát triển kinh tế của miền Bắc, chính vì vậy cần không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của các khách sạn trên địa bàn tỉnh nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của du khách trong và ngoài nước. Khách sạn Sông Hồng Thủ đô là khách sạn 4 sao duy nhất trên thị trường Vĩnh Phúc toạ lạc tại 189 Lam Sơn- Tích Sơn- Tp Vĩnh Yên- Vĩnh Phúc, trực thuộc sự quản lý của Công ty Cổ phần Thương mại Sông Hồng Thủ đô, được cấp giấy phép kinh doanh số 2500259828 do Sở kế hoạch và đầu tư Vĩnh Phúc cấp lần đầu ngày 18/ 05/ 2004.

              Với gần mười năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, khách sạn Sông Hồng Thủ đô đã đạt được những thành công nhất định, là khách sạn 4 sao duy nhất trên thị trường Vĩnh Phúc, cũng như các doanh nghiệp khác cùng kinh doanh trên thị trường khách sạn không ngừng cố gắng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, khách sạn còn nhiều vấn đề bất cập trong quản trị chất lượng, đặc biệt là chất lượng dịch vụ phòng, điều đó thể hiện ở bảng sau: