Quan hệ cung cầu tác động đến sự lên xuống giá cả của 1 sè mặt hàng thực phẩm trong thời gian diễn ra dịch cúm gà gần đây ở nước ta

A. LỜI MỞ ĐẦU

              Ở những góc độ, mức độ khác nhau bất cứ nền kinh tế nào cũng bị chi phối bởi quan hệ cung – cầu. Tác động rõ nét nhất của quan hệ cung cầu đối với thị trường là sự lên xuống của giá cả; bằng những kiến thức của môn Kinh Tế Chính Trị Mác – Lênin đã tích luỹ được trong hai học kỳ, bằng thực tế sống động của thị trường nước ta trong thời gian vừa qua em xin chọn đề tài “Quan hệ cung - cầu tác động đến sự lên xuống của giá cả” để phân tích tình hình cung - cầu và sự biến động của giá cả của mét sè mặt hàng thực phẩm trong thời gian dịch cúm gà gần đây diễn ra ở nước ta, thông qua đó cũng để hiểu rõ hơn những gì đó học và cách vận dụng các kiến thức đã học vào cuộc sống và công việc kinh doanh sau này của bản thân. Em xin cảm ơn cô Đỗ Bội Toàn đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ em thực hiện đề tài này. Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên em viết tiểu luận và lại viết về một đề tài mới mẻ nên chắc chắn kết quả sẽ không như mong muốn và chắc chắn sẽ có nhiều sai sót, khiếm khuyết em rất mong được các thầy, cô giúp đỡ để tiếp tục hoàn chỉnh đề tài một cách tốt nhất. Em xin chân thành cảm ơn thầy cô.

B. NỘI DUNG

I/ Cung, cầu, quan hệ cung - cầu và giá cả thị trường:

1. Cung, cầu:

1.1. Cầu: Là khối lượng hàng hóa và dịch vụ mà người tiêu dùng mua trong mét thời kỳ tương ứng với giá cả, thu nhập và các biến số kinh tế xác định. Người tiêu dùng ở đây bao gồm dân cư, các doanh nghiệp nhà nước và cả người nước ngoài. Tiêu dùng bao gồm cả tiêu dùng sản xuất và tiêu dùng cá nhân.

                            Trang 10