MỤC LỤC

Mở Đầu .3

Chương1: Tổng quan về resort và resort ở Việt Nam

1.1: Resort .5

1.1.1: Khái niệm.5

1.1.2: Một số loại hình resort

1.2: Resort ở Việt Nam.6

Chương 2: Một vài nét về Resort Phú Sơn

2.1: Hình ảnh của Resort Phú Sơn ở Bắc Ninh và ở Việt Nam .11

2.1.1: Quá trình hình thành và phát triển .11

2.1.2: Cơ cấu tổ chức bộ máy.12

2.1.3: Cơ sở vật chất kĩ thuật và cơ sở hạ tầng.12

2.2: Điều kiện kinh doanh của resort Phú Sơn……………….13

2.2.1:Điều kiện thuận lợi.13

2.2.2: Điều kiện khó khăn.14

Chương 3: Thực trạng kinh doanh của Resort Phú Sơn

3.1: Mức độ khai thác cơ sở vật chất và chất lượng

dịch vụ trong khu Resort .15

3.1.1: Bar và nhà hàng.15

3.1.2: Khách sạn Phoenix Bắc Ninh.17

3.1.3: Hội nghị và tiệc.18

3.1.4: Dịch vụ vui vhơi giải trí.20

3.1.5: Trung tâm du lịch lữ hành Phú Sơn.21

3.2: Nguồn nhân lực.21

3.3: Nguồn khách.22

3.4: Hoạt động Marketing.…22

3.5: Hiệu quả và kết quả kinh doanh . 22

3.6: Các mục tiêu định hướng của khu Resort .23

Chương 4: Một số đề xuất để nâng cao hiệu quả kinh doanh cña Resort Phú Sơn

4.1: Công tác Marketing và công tác tổ chức quản lí của khu Resort. .24

4.2: Chất lượng dịch vụ và cơ sở vật chất kĩ thuật.26

4.3: Đội ngũ lao động.27

4.4: Thị trường và nguồn khách.27

4.5: Phối hợp liên ngành với các cơ sở lưu trú khác.28

4.6: Thế mạnh kinh doanh và hình thức kinh doanh mới.28

Kết Luận.29

Danh mục tài liệu tham khảo .30

Phụ lục.32