Tuyệt vời quả chuối
Chính nhờ vào lượng kali "đáng nể" có trong quả chuối mà các bác sĩ luôn ưu tiên "kê toa" cho những bệnh nhân cần bổ sung kali cho cơ thể.Một trái chuối lớn, dài khoảng 15-20 cm, chứa tới 602 mg kali, 2 mg natri, 36 gr carbohydrate, 2 gr chất đạm (protein) và 4 gr chất xơ, nhưng chỉ có 140 calories. Ngoài ra, chuối còn chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất khác như trong 1 quả chuối có 13,8 mg vitamin C, 123 đơn vị quốc tế vitamin A, vitamin B các loại (0,7 mg vitamin B; 0,15 mg vitamin B2; 0,88 mg vitamin B6; 0,82 mg vitamin B3...),  9,2 mg can-xi, 44,1 mg ma-giê, một ít chất sắt và kẽm. Rõ ràng chuối là một trong những thứ trái cây giàu dinh dưỡng. Đáng chú ý là lượng vitamin và khoáng chất trong chuối sẽ tăng lên đôi chút khi...