Ăn chay có tác dụng gì?

1/- Góc độ Phật giáo:    Ngũ giới là năm giới, năm điều ngăn cấm, phải giữ của người Phật tử tại gia. Sở dĩ đức Phật đặt ra năm giới, vì Ngài mong muốn cho người Phật tử tại gia hưởng được qủa báo tốt đẹp. Người Phật tử không thể chỉ thọ Tam Quy mà không trì Ngũ Giới. Người đã quy y là đã bước một nấc thang đầu tiên, nếu không giữ giới có nghĩa là dừng lại tại đó, không tiến bước tới nữa. Năm giới này không những để tiến bước trên đường giải thoát, mà còn đem lại trật tự, an vui, hòa bình cho gia đình, xã hội.Người Phật tử tại gia đã quy y giữ từ một tới năm giới sau đây:1/- Không sát sinh,2/- Không trộm cướp,3/- Không tà dâm,4/- Không nói dối,5/- Không dùng chất gây nghiện.       Người đời hiện đang sát sinh, ăn...