Ngày dạyLớpTiếtSĩ sốHọc sinh vắng mặt12C112C212C312C4Tiết 24BàI Thực hành 2Một số tính chất của protein và vật liệu polimeI.Mục tiêu bài học 1:Kiến thức Biết được:* Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm - Sự đông tụ của protitkhi đun nóng- Phản ứng màu của protein - Thử phản ứng của PE, PVC, sợi len, sợi xen lu lozơ khi đun nóng.P/Ư của PE ,PVC ,sợi len, sợi xenlu lozơ với kiềm, axit.- Phân biệt tơ tằm & tơ tổng hợp. 2:Kỹ năng - Sử dụng dụng cụ hoá chất để tiến hành thành công cá thí nghiệm trên. - Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng, giảI thích và viết các phương trình hoá học. Rút ra nhận xét.- Viết tường trình thí nghiệm. 3: Thái độ * Rèn thái độ nghiêm túc, cẩn thận, an toàn trong thí nghiệm. II: Chuẩn bị 1. GV: * Hoá chất protein ,dd CuSO4 ,dd NaOH ,dd...